Poulet grillé à la verticale | Carrefour
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Carrefour.be Poulet grillé à la verticale

Poulet grillé à la verticale

Poulet grillé à la verticale

Belge
Sandwich Pain
Plat
Semaine
Tendance
Préparation 10 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mélangez bien toutes les épices. Saupoudrez 2 c à s du mélange d’épices sur le poulet. Versez 2 c à s dans la cavité abdominale et 2 c à s dans la boîte de conserve propre. Versez la bière dans la boîte de conserve, mélangez, puis placez le poulet à la verticale, sur la boîte de conserve.
  2. Poussez les braises d’un côté. Placez la boîte de conserve avec le poulet sur la grille, du côté où il n’y a pas de braises. Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire 1h30 à 2h en vérifiant s’il ne faut pas ajouter du charbon.
  3. Lorsque le poulet est cuit, retirez-le du barbecue et laissez reposer 10 min. Enlevez la boîte de conserve en faisant bien attention de ne pas vous brûler. Coupez et servez le poulet avec des citrons verts grillés, de la salade et de la baguette.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Poulet, pas trop gros 0.50
  • Bière 80 ml.
  • Conserve propre 0.50
  • Citrons verts grillés
  • Salade
  • Baguette

Les épices:

  • Sucre brun 25 g.
  • Paprika doux en poudre 12 g.
  • Poivre noir 1.5 c.à.s
  • Gros sel de mer 1.5 c.à.s
  • Ail en poudre 2 c.à.c
  • Oignon en poudre 1.5 c.à.c
  • Poivre de Cayenne 7 c.à.c

Suggestion de vin

Côtes du Rhône Enclave des Prélats, 2015, 75 cl
Côtes du Rhône Enclave des Prélats, 2015, 75 cl
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Poulet, pas trop gros 0.50
  • Bière 80 ml.
  • Conserve propre 0.50
  • Citrons verts grillés
  • Salade
  • Baguette

Les épices:

  • Sucre brun 25 g.
  • Paprika doux en poudre 12 g.
  • Poivre noir 1.5 c.à.s
  • Gros sel de mer 1.5 c.à.s
  • Ail en poudre 2 c.à.c
  • Oignon en poudre 1.5 c.à.c
  • Poivre de Cayenne 7 c.à.c

Suggestion de vin

Côtes du Rhône Enclave des Prélats, 2015, 75 cl
Côtes du Rhône Enclave des Prélats, 2015, 75 cl
INDISPONIBLE

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