Mousse aux fraises | Carrefour
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Carrefour.be Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

Belge
Douceur
Dessert
Week-end
Tendance
Préparation 15 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Lavez et équeutez les fraises. Mixez-les avec le sucre.
  2. Montez la crème fraiche en Chantilly. Fouettez la crème, d'abord doucement puis de plus en plus vite. La crème monte, prend du volume et s'épaissit. Cette action peut se faire à la main ou à l’aide d’un robot. La crème est prête lorsqu’elle forme un bec au bout du fouet. 
  3. Mélangez la crème et les fraises et versez dans des verrines. Réservez au frais 2 heures avant de déguster.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 182 kcal
mat.gr. 11 g.
glucides 18 g.
dont sucres 18 g.
fibres 0,6 g.
proteine 1,3

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Fraises 250 g.
  • Sucre en poudre 75 g.
  • Crème fraîche 30% 20 cl.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Fraises 250 g.
  • Sucre en poudre 75 g.
  • Crème fraîche 30% 20 cl.

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