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Welkom bij Carrefour
Délayez la levure dans l’eau tiède.
Mélangez la farine tamisée avec l’huile d’olive et le sel. Ajoutez la levure délayée et pétrissez en une pâte lisse.
Faites une boule de pâte, couvrez-la d’un torchon humide et laissez lever dans un endroit chaud pendant au moins 1 heure.
Pour une pâte moelleuse et élastique, utilisez une farine riche en gluten comme la farine T45 ou la farine de gruau et si votre eau du robinet est très calcaire, prenez de l’eau minérale.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 231 kcal |
| mat.gr. | 2,0 g. |
| glucides | 45 g. |
| dont sucres | 1,7 g. |
| fibres | 2,1 g. |
| proteine | 7,0 g. |
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes
