Gaufre salée aux légumes | Carrefour
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Gaufre salée aux légumes

Gaufre salée aux légumes

Belge
Boulangerie et pâtisserie
Bouchée apéritive
Tradition
Classique
Préparation 25 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 25 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Versez la farine dans un saladier et creusez un puits au centre pour y placer les jaunes d’oeufs, le beurre fondu et le lait.
  2. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’une spatule. Ajoutez les carottes et les courgettes râpées ainsi que les dés de jambon hachés. Salez, poivrez et remuez délicatement.
  3. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 10 minutes. Dans un gaufrier bien chaud, placez de petites boules de pâte et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mangez vos gaufres avec une salade.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Carotte râpée 0.50
  • Courgette râpée 0.50
  • Dés de jambon 25 g.
  • Farine 125 g.
  • Lait 12 cl.
  • Beurre fondu 25 g.
  • Oeuf(s) 1
  • Sel et poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Carotte râpée 0.50
  • Courgette râpée 0.50
  • Dés de jambon 25 g.
  • Farine 125 g.
  • Lait 12 cl.
  • Beurre fondu 25 g.
  • Oeuf(s) 1
  • Sel et poivre

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