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Gaufres coco-cannelle, banane et yaourt à la noix de coco

Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
  1. Mélangez la farine d’amande avec la noix de coco en poudre, la baking powder, la cannelle moulue et le sel.

  2. Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sirop d’érable, l’huile de coco et le lait de coco. Incorporez cet appareil aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud.

  3. Servez les gaufres avec du yaourt à la noix de coco et quelques rondelles de banane. Arrosez de sirop d’érable et saupoudrez de noix de coco râpée.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 298 kcal
mat.gr. 23 g.
glucides 11 g.
dont sucres 10 g.
fibres 4.2 g.
proteine 8.8 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Farine d'amande 73.33 g.
  • Noix de coco en poudre 1 c.à.s
  • Baking powder 0.67 c.à.c
  • Cannelle moulue 0.67 c.à.c
  • Sel 0.33 pincée
  • Oeufs 1.33
  • Sirop d'érable 1.33 c.à.s
  • Huile de coco 1.33 c.à.s
  • Lait de coco 1.33 c.à.s
  • Yaourt à la noix de coco 50 g.
  • Bananes 0.67
  • Noix de coco râpée
  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Farine d'amande 73.33 g.
  • Noix de coco en poudre 1 c.à.s
  • Baking powder 0.67 c.à.c
  • Cannelle moulue 0.67 c.à.c
  • Sel 0.33 pincée
  • Oeufs 1.33
  • Sirop d'érable 1.33 c.à.s
  • Huile de coco 1.33 c.à.s
  • Lait de coco 1.33 c.à.s
  • Yaourt à la noix de coco 50 g.
  • Bananes 0.67
  • Noix de coco râpée