Agneau mariné à la menthe, courgettes grillées | Carrefour
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Carrefour.be week-end Agneau mariné à la menthe, courgettes grillées

Agneau mariné à la menthe, courgettes grillées

Agneau mariné à la menthe, courgettes grillées

Belge
Fromage Yaourt
Plat
Week-end
Classique
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Badigeonnez-en la viande et laissez mariner 4 h. 
  2. Retirez la viande de la marinade et salez. Faites cuire au barbecue jusqu’à coloration.
  3. Badigeonnez les lanières de courgette d’huile d’olive, salez et poivrez. Faites cuire quelques minutes sur le barbecue. Servez les courgettes, saupoudrées de parmesan, avec la viande et le reste de la marinade chaude. 

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Filet d’agneau 250 g.
  • Courgette(s), coupées en lanières dans la longueur 1
  • Parmesan, râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Pour la marinade:

  • Vinaigre balsamique 2 c.à.s
  • Citron (zeste) 0.50
  • Poignée de menthe, émincée 0.50
  • Gousse(s) d’ail, écrasées 1
  • Huile d’olive 2 c.à.s

Suggestion de vin

Toscane Rouge
Toscane Rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Filet d’agneau 250 g.
  • Courgette(s), coupées en lanières dans la longueur 1
  • Parmesan, râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Pour la marinade:

  • Vinaigre balsamique 2 c.à.s
  • Citron (zeste) 0.50
  • Poignée de menthe, émincée 0.50
  • Gousse(s) d’ail, écrasées 1
  • Huile d’olive 2 c.à.s

Suggestion de vin

Toscane Rouge
Toscane Rouge
INDISPONIBLE

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