Blinis à la feta et au maïs, crème d’avocat | Carrefour
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Carrefour.be week-end SY_fev18_Blinis à la feta et au maïs, crème d’avocat

Blinis à la feta et au maïs, crème d’avocat

Blinis à la feta et au maïs, crème d’avocat

Méditerranéenne
Fromage Yaourt
Bouchée apéritive
Week-end
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mixez grossièrement 200 g de maïs, les oignons de printemps, les oeufs, la farine et la levure chimique. Versez dans un bol et ajoutez le reste du maïs et la feta émiettée. Assaisonnez de jus de citron, de poivre et de sel.
  2. Pour la crème d’avocat : écrasez l’avocat grossièrement et mélangez-le avec la crème épaisse. Assaisonnez avec du jus de citron, du poivre de Cayenne et du sel.
  3. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire des petites portions de pâte au maïs quelques minutes. Placez les blinis chauds sur une assiette et tartinez-les de crème d’avocat. Décorez de cresson.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Maïs en conserve, égoutté 300 g.
  • Oignon(s) de printemps 1
  • Oeuf(s) 1
  • Farine 60 g.
  • Levure chimique 1 c.à.c
  • Feta 60 g.
  • Jus de citron
  • Avocat 0.50
  • Crème épaisse 2 c.à.s
  • Pincée de poivre de Cayenne 0.50
  • Cresson
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel

Suggestion de vin

Peter & Peter Riesling, Allemagne, Blanc
Peter & Peter Riesling, Allemagne, Blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Maïs en conserve, égoutté 300 g.
  • Oignon(s) de printemps 1
  • Oeuf(s) 1
  • Farine 60 g.
  • Levure chimique 1 c.à.c
  • Feta 60 g.
  • Jus de citron
  • Avocat 0.50
  • Crème épaisse 2 c.à.s
  • Pincée de poivre de Cayenne 0.50
  • Cresson
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel

Suggestion de vin

Peter & Peter Riesling, Allemagne, Blanc
Peter & Peter Riesling, Allemagne, Blanc
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

Par portion

  • 169 kcal
  • 9 g mat. gr.
  • 14,5 g glucides
  • 5,3 g sucres
  • 3 g fibres
  • 6 g protéines

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