Frites de halloumi et ses épices | Carrefour
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Frites de halloumi et ses épices

Frites de halloumi et ses épices

Méditerranéenne
Fromage Yaourt
Bouchée apéritive
Week-end
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mélangez le yaourt grec, la mayonnaise, le poivre de Cayenne et la ciboulette.
  2. Découpez le halloumi dans la longueur, en forme de frites. Mélangez la farine et le raz el hanout. Recouvrez les tranches de halloumi de cette mixture. Faites chauffer de l’huile d’arachide dans une poêle à feu vif. Laissez frétiller chaque côté de l’halloumi pendant 3 minutes puis retournez-les.
  3. Saupoudrez les frites halloumi avec des graines de grenade, du persil, de la menthe, et des graines de courge. Dégustez.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour les halloumis

  • halloumi 225 g.
  • farine 25 g.
  • raz el hanout 0.50 c.à.c
  • persil haché 1 g.
  • menthe hachée 1 g.
  • graines de courge 1 c.à.s
  • grenade frais 25 g.
  • huile d'arachide

Pour la sauce :

  • yaourt à la grecque 75 g.
  • mayonnaise 0.50 c.à.s
  • ciboulette hachée 1 g.
  • poivre de Cayenne 0.50 c.à.s
  • citron 0.25
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour les halloumis

  • halloumi 225 g.
  • farine 25 g.
  • raz el hanout 0.50 c.à.c
  • persil haché 1 g.
  • menthe hachée 1 g.
  • graines de courge 1 c.à.s
  • grenade frais 25 g.
  • huile d'arachide

Pour la sauce :

  • yaourt à la grecque 75 g.
  • mayonnaise 0.50 c.à.s
  • ciboulette hachée 1 g.
  • poivre de Cayenne 0.50 c.à.s
  • citron 0.25

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