Crème de brocoli à la feta et à la menthe | Carrefour
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Carrefour.be week-end Crème de brocoli à la feta et à la menthe

Crème de brocoli à la feta et à la menthe

Crème de brocoli à la feta et à la menthe

Méditerranéenne
Légumes
Soupe
Week-end
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Dans une casserole, faites revenir la gousse d’ail 2 à 3 min dans un peu d’huile d’olive.
  2. Ajoutez le brocoli et le bouillon et faites bouillir 10 à 15 min. Ajoutez les feuilles de menthe et mixez.
  3. Salez, poivrez. Servez, décoré de feta émiettée et de feuilles de menthe.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Gousse d’ail, émincée 0.50
  • Huile d’olive
  • Brocoli, grossièrement coupé 200 g.
  • Bouillon de légumes 0.50 l
  • Feuilles de menthe + 1 poignée pour la déco 3
  • Feta, émiettée 50 g.
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Gousse d’ail, émincée 0.50
  • Huile d’olive
  • Brocoli, grossièrement coupé 200 g.
  • Bouillon de légumes 0.50 l
  • Feuilles de menthe + 1 poignée pour la déco 3
  • Feta, émiettée 50 g.
  • Sel, poivre

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