Curry de légumes verts au tofu | Carrefour
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Carrefour.be week-end SY_nov17_Curry de légumes verts au tofu

Curry de légumes verts au tofu

Curry de légumes verts au tofu

Africaine
Boulangerie et pâtisserie
Plat
Week-end
Végétarien
Difficulté Facile

Préparation

Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les indications sur l’emballage.
  2. Coupez la courgette en demi-lunes et les shiitakes en lamelles. Coupez le tofu en dés et pressez l’ail. Râpez le gingembre.
  3. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole ou dans un wok à feu moyen et

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Riz complet 150 g.
  • Courgette 0.50
  • Shiitakes 150 g.
  • Tofu 200 g.
  • Gousses d’ail 1
  • Gingembre frais 3 cm
  • Huile d'olive
  • Pâte de curry vert 0.50 c.à.s
  • Fleurets de brocoli So Fresh 200 g.
  • Lait de coco 250 ml.
  • Sauce soja 1 c.à.s
  • Citron vert 0.50
  • Coriandre fraîche 8 g.

Suggestion de vin

Chardonnay, blanc Australie
Chardonnay, blanc Australie
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Riz complet 150 g.
  • Courgette 0.50
  • Shiitakes 150 g.
  • Tofu 200 g.
  • Gousses d’ail 1
  • Gingembre frais 3 cm
  • Huile d'olive
  • Pâte de curry vert 0.50 c.à.s
  • Fleurets de brocoli So Fresh 200 g.
  • Lait de coco 250 ml.
  • Sauce soja 1 c.à.s
  • Citron vert 0.50
  • Coriandre fraîche 8 g.

Suggestion de vin

Chardonnay, blanc Australie
Chardonnay, blanc Australie
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

Par portion

  • 715 kcal
  • 35,9 g mat. gr.
  • 65,8 g glucides
  • 8,4 g sucres
  • 11,6 g fibres
  • 28,9 g protéines

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