One pot pasta au potiron, sauge, mozzarella et saucisse fumée | Carrefour

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One pot pasta au potiron, sauge, mozzarella et saucisse fumée

One pot pasta au potiron, sauge, mozzarella et saucisse fumée

Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
  1. Pelez et hachez finement l’ail et l’oignon. Coupez la saucisse fumée en demi-lunes. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à bords hauts et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez la saucisse, les dés de potiron et la sauge et laissez cuire.

  2. Incorporez les tagliatelle et versez de l’eau. Les pâtes doivent en être complètement recouvertes. Laissez cuire jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée, en remuant.

  3. Assaisonnez de sel, de poivre et de curry et ajoutez un peu d’huile d’olive. Incorporez les boules de mozzarella et servez.

    Astuce Pour une version veggie, remplacez la saucisse par des légumes selon vos préférences.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 148 kcal
mat.gr. 6.1 g.
glucides 2.7 g.
dont sucres 1.2 g.
fibres 1 g.
proteine 6.2 g.
Sel 0.45 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Gousse d’ail 0.50
  • Oignon 0.50
  • Saucisse fumée 0.50
  • Dés de potiron 150 g.
  • Quelques feuilles de sauge fraîche
  • Tagliatelle 200 g.
  • Curry en poudre 0.25 c.à.c
  • Mini-boules de mozzarella 75 g.
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Gousse d’ail 0.50
  • Oignon 0.50
  • Saucisse fumée 0.50
  • Dés de potiron 150 g.
  • Quelques feuilles de sauge fraîche
  • Tagliatelle 200 g.
  • Curry en poudre 0.25 c.à.c
  • Mini-boules de mozzarella 75 g.
  • Huile d’olive
  • Sel
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