Bar entier aux agrumes | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

.
Carrefour.be week-end SY_fev18_Bar entier aux agrumes

Bar entier aux agrumes

Bar entier aux agrumes

Méditerranéenne
Poisson Crustacé
Plat
Week-end
Sans gluten
Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Pour l’huile aux herbes: mélangez le zeste et le jus de citron. Ajoutez les câpres, l’ail, l’origan et les flocons de piment. Ajoutez l’huile, mélangez et réservez.
  2. Coupez l’orange en fines tranches. Otez les intestins des poissons. Rincez la cavité abdominale et séchez-la. Répartissez les tranches d’orange et les brins de thym dans la cavité abdominale des 2 poissons.
  3. Mettez les poissons dans un plat allant au four et arrosez-les avec une partie de l’huile aux herbes. Enfournez environ 15 min, sortez-les du four, versez le reste d’huile par-dessus et poursuivez la cuisson 10 min de plus, jusqu’à ce que les bars soient dorés et cuits. Saupoudrez de brins d’origan et servez avec du riz sauvage et une salade croquante.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Orange 0.50
  • Bar(s) entier(s) moyen(s) 1
  • Quelques brins de thym
  • Quelques brins d’origan

Pour l'huile aux herbes

  • Citron (jus et zeste) 0.50
  • Câpres 0.50 c.à.c
  • Gousses d'ail écrasées 1
  • Feuilles d’origan frais 1 c.à.s
  • Flocons de piment 0.25
  • Huile d'olive 2.5 c.à.s

Suggestion de vin

Galil Mountain Viognier, Israël, Blanc
Galil Mountain Viognier, Israël, Blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Orange 0.50
  • Bar(s) entier(s) moyen(s) 1
  • Quelques brins de thym
  • Quelques brins d’origan

Pour l'huile aux herbes

  • Citron (jus et zeste) 0.50
  • Câpres 0.50 c.à.c
  • Gousses d'ail écrasées 1
  • Feuilles d’origan frais 1 c.à.s
  • Flocons de piment 0.25
  • Huile d'olive 2.5 c.à.s

Suggestion de vin

Galil Mountain Viognier, Israël, Blanc
Galil Mountain Viognier, Israël, Blanc
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

Par portion

  • 435 kcal
  • 14,9 g mat. gr.
  • 5,8 g glucides
  • 3,9 g sucres
  • 0,9 g fibres
  • 66,7 g protéines

Vous aimerez aussi...