Saumon et purée de poireaux-pommes de terre-estragon (Bio) | Carrefour
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Saumon et purée de poireaux-pommes de terre-estragon (Bio)

Saumon et purée de poireaux-pommes de terre-estragon (Bio)

Belge
Poisson
Plat
Week-end
Bio
Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les pommes de terres et les poireaux coupés en morceaux pendant 15 min.

  2. Egouttez les légumes, ajoutez 40 g de beurre et l’estragon ciselé puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Écrasez les légumes grossièrement.

  3. Dans une poêle chaude, faîtes dorer le saumon des 2 côtés dans 10 g de beurre. Servez le saumon et la purée, arrosez avec le jus de citron.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saumon Carrefour Bio 400 g.
  • Pommes de terre Carrefour Bio 500 g.
  • Poireau Carrefour Bio 1
  • Branches d'estragon Carrefour Bio 2
  • Beurre Carrefour Bio 50 g.
  • Citron (jus) Carrefour Bio 1
  • Sel et poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saumon Carrefour Bio 400 g.
  • Pommes de terre Carrefour Bio 500 g.
  • Poireau Carrefour Bio 1
  • Branches d'estragon Carrefour Bio 2
  • Beurre Carrefour Bio 50 g.
  • Citron (jus) Carrefour Bio 1
  • Sel et poivre