Saumon fumé mariné, dressing au yaourt | Carrefour
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Carrefour.be week-end Saumon fumé mariné, dressing au yaourt

Saumon fumé mariné, dressing au yaourt

Saumon fumé mariné, dressing au yaourt

Méditerranéenne
Poisson Crustacé
Bouchée apéritive
Week-end
Classique
Préparation 5 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade et laissez-y le saumon reposer 1 h.
  2. Mélangez le yaourt avec le miel, la moutarde, le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
  3. Coupez le saumon en lanières et enveloppez chaque gressin d’une lanière de saumon et de quelques feuilles de roquette. Servez avec la sauce au yaourt.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saumon fumé 100 g.
  • Yaourt à la Grecque 50 ml.
  • Miel 0.50 c.à.s
  • Moutarde à l’ancienne 0.50 c.à.c
  • Citron (jus) 0.25
  • Huile d’olive 1 c.à.s
  • Gressins
  • Roquette 1 Poignée
  • Sel, poivre

Pour la marinade

  • Moutarde 2 c.à.s
  • Sucre 2 c.à.s
  • Vinaigre 2 c.à.s
  • Aneth, émincé 2 c.à.s
  • Huile de tournesol 6 c.à.s
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

AOP Vin de Provence, Sensations, Coteaux Varois en Provence
AOP Vin de Provence, Sensations, Coteaux Varois en Provence
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saumon fumé 100 g.
  • Yaourt à la Grecque 50 ml.
  • Miel 0.50 c.à.s
  • Moutarde à l’ancienne 0.50 c.à.c
  • Citron (jus) 0.25
  • Huile d’olive 1 c.à.s
  • Gressins
  • Roquette 1 Poignée
  • Sel, poivre

Pour la marinade

  • Moutarde 2 c.à.s
  • Sucre 2 c.à.s
  • Vinaigre 2 c.à.s
  • Aneth, émincé 2 c.à.s
  • Huile de tournesol 6 c.à.s
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

AOP Vin de Provence, Sensations, Coteaux Varois en Provence
AOP Vin de Provence, Sensations, Coteaux Varois en Provence
INDISPONIBLE

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