Le vrai gratin dauphinois | Carrefour
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Carrefour.be week-end Le vrai gratin dauphinois

Le vrai gratin dauphinois

Le vrai gratin dauphinois

Belge
Quiche Tarte
Plat
Week-end
Classique
Préparation 20 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 120 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150°C. Pelez les pommes de terre et découpez-les en très fines tranches. Coupez la gousse d’ail en deux.
  2. Frottez les parois internes d’un plat à gratin avec l’ail en écrasant bien. Mélangez la crème et le lait. Disposez une première couche de pommes de terre dans le plat. Salez et poivrez. Répétez l’opération avec le reste des pommes de terre en veillant à saler et poivrer chaque couche et en versant un peu du mélange crème – lait. Disposez des noix de beurre sur le gratin.
  3. Enfournez 2h.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pommes de terre Nicola 0.5 kg.
  • Beurre 15 g.
  • Crème 15 cl.
  • Lait 7.5 cl.
  • Gousse d’ail 0.5
  • Sel, Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pommes de terre Nicola 0.5 kg.
  • Beurre 15 g.
  • Crème 15 cl.
  • Lait 7.5 cl.
  • Gousse d’ail 0.5
  • Sel, Poivre

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