Préchauffez le four à 200 °C. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans le beurre. Salez, poivrez et réservez. Dans un bol, battez les oeufs et le lait.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Versez l’appareil, ajoutez les champignons, disposez quelques tranches de camembert, saupoudrez de persil haché. Rabattez les bords de pâte. Enfournez 25 min.
Préparez la vinaingrette: dans un bol, mélangez l’huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Arrosez les feuilles de salade de vinaigrette et dégustez avec la tarte.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
136 kcal
mat.gr.
10 g.
glucides
6.1 g.
dont sucres
1 g.
fibres
0.9 g.
proteine
5 g.
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