Tartelettes de panais et topinambour | Carrefour
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Carrefour.be week-end Tartelettes de panais et topinambour

Tartelettes de panais et topinambour

Tartelettes de panais et topinambour

Belge
Quiche Tarte
Dessert
Week-end
Classique
Préparation 5 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez 4 moules à tartelette et garnissez-les d’un rond de pâte. Couvrez de papier sulfurisé et recouvrez de haricots de cuisson. Enfournez 10 min. Retirez les haricots et enfournez encore 3 min.
  2. Faites blanchir les tranches de topinambours et de panais quelques minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée. Garnissez les fonds de tarte avec les rondelles d’oignons, de topinambour et de panais.
  3. Mélangez la crème avec les oeufs et les feuilles de thym, salez et poivrez. Répartissez la crème dans les moules. Enfournez 20 min et servez avec une salade verte.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Beurre
  • Ronds de pâte feuilletée 2
  • Gros topinambours, en tranche(s) 1
  • Panais, en tranches 0.50
  • Gros oignon, en rondelles 0.50
  • Crème de soja 125 ml.
  • Oeuf(s) 1
  • Feuilles brins de thym 1.5
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Beurre
  • Ronds de pâte feuilletée 2
  • Gros topinambours, en tranche(s) 1
  • Panais, en tranches 0.50
  • Gros oignon, en rondelles 0.50
  • Crème de soja 125 ml.
  • Oeuf(s) 1
  • Feuilles brins de thym 1.5
  • Sel, poivre

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Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc
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INDISPONIBLE

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