Chutney de mangue aux oignons rouges et piment | Carrefour
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Chutney de mangue aux oignons rouges et piment

Chutney de mangue aux oignons rouges et piment

Asiatique
Sauce
Accompagnement
Week-end
Végétarien
Sans gluten
Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Pour commencer, pelez la mangue et coupez-la en dés. Épépinez et émincez finement le piment. Émincez finement l’oignon. Pelez et râpez 1cm de gingembre.

  1. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition.

  2. Baissez le feu et laissez mijoter environ 30 min jusqu'à l’obtention d’un bon chutney sirupeux.

    4 personnes = 1 pot
Composants Valeurs pour 100g
Energie 106 kcal
mat.gr. 0 g.
glucides 25 g.
dont sucres 23 g.
fibres 1.3 g.
proteine 1.2 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Mangue 0.50
  • Piment 0.50
  • Oignon rouge 0.50
  • Gingembre 0.50 cm
  • Vinaigre de vin blanc 1.50 c.à.s
  • Eau 1 c.à.s
  • Sucre de canne 2 c.à.s
  • Sel
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Mangue 0.50
  • Piment 0.50
  • Oignon rouge 0.50
  • Gingembre 0.50 cm
  • Vinaigre de vin blanc 1.50 c.à.s
  • Eau 1 c.à.s
  • Sucre de canne 2 c.à.s
  • Sel