Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale | Carrefour
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Carrefour.be week-end Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Belge
Viande
Bouchée apéritive
Week-end
Sans gluten
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Blanchissez les pointes d’asperges quelques minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée. Placez sur chaque tranche de rosbif un peu de salade de blé et répartissez les pointes d’asperges. Poivrez puis roulez.
  2. Faites chauffer la sauce soja, le miel et le jus de citron et remuez jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse.
  3. Disposez les rouleaux sur une assiette, nappez de sauce et saupoudrez de graines de sésame.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pointes d’asperges vertes 50 g.
  • Tranches de rosbif 4
  • Salade de blé 10 g.
  • Sauce soja 2 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Jus de citron 1 trait
  • Graines de sésame, grillées 1 c.à.s
  • Poivre

Suggestion de vin

IGP Pays d’Oc, Gourmet Père et Fils, Entrecôte, 2015
IGP Pays d’Oc, Gourmet Père et Fils, Entrecôte, 2015
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pointes d’asperges vertes 50 g.
  • Tranches de rosbif 4
  • Salade de blé 10 g.
  • Sauce soja 2 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Jus de citron 1 trait
  • Graines de sésame, grillées 1 c.à.s
  • Poivre

Suggestion de vin

IGP Pays d’Oc, Gourmet Père et Fils, Entrecôte, 2015
IGP Pays d’Oc, Gourmet Père et Fils, Entrecôte, 2015
INDISPONIBLE

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