Red Strong Fruit Beer Caisse 24 x 0.33 L

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Delirium Red est une bière belge fruitée connue pour son profil de goût unique et son emballage accrocheur représentant l'éléphant rose emblématique.

Informations générales :
Brasserie : Huyghe Brewery
Origine : Belgique
Type : Bière aux fruits
Teneur en alcool : 8.0%.

Apparence :
La Delirium Red a une couleur rouge rubis profonde et une légère mousse rosée qui reste relativement bien en place. Elle est claire et visuellement attrayante, ce qui ajoute à l'expérience de consommation.

Arôme :
L'arôme de la Delirium Red est intense et fruité, avec des notes dominantes de cerises et de framboises. Il y a également de légères notes d'amande et de douceur rappelant le massepain. Cet arôme est attrayant et séduisant pour les amateurs de bières fruitées.

Goût :
Le goût de la Delirium Red est riche et plein, avec une saveur dominante de cerise complétée par la présence de framboises et d'autres fruits rouges. Le début est doux, mais la douceur est agréablement équilibrée par une légère acidité et une subtile amertume. La complexité de la saveur est due en partie à l'alcool qui donne un arrière-plan chaud et légèrement épicé.

Sensation en bouche :
La Delirium Red a un corps moyen à plein et une texture douce et légèrement crémeuse. La carbonatation est moyenne, procurant un picotement agréable sur la langue sans être envahissante.

Finale :
La finale est relativement longue et reste principalement fruitée et sucrée, avec une agréable chaleur due à l'alcool qui s'estompe lentement.

Combinaisons avec les aliments :
Cette bière se marie bien avec les desserts tels que les gâteaux au chocolat ou les tartes aux fruits, mais elle peut également se marier de manière intéressante avec les fromages à pâte molle. La douceur fruitée peut également s'accorder avec des plats épicés qui ont besoin d'un contraste sucré.

Grâce à son caractère fruité et sucré, la Delirium Red est une bière qui peut plaire aussi bien aux amateurs de bière qu'aux personnes qui n'en boivent pas beaucoup en temps normal. C'est un excellent choix pour une occasion spéciale ou comme simple apéritif.