Plus de détails

Le riz Arborio est le riz parfait pour préparer un risotto typiquement italien. Ce riz est originaire du nord de l'Italie (la vallée du Po). Le grain du riz est épais et court et le noyau du grain reste "al dente" ce qui procure au riz une texture très agréable. Ce riz colle bien et est donc idéal pour préparer un vrai risotto à l'italienne !

Pays d'origine

Italie

Produit local

false

Commerce équitable

false

Ingrédients

Bosto Risotto Riso Arborio 1 kg
Riz long grain

Informations Nutritionnelles

Pour 100 g
Energie	1510 kJ
Energie 2	361 kcal
Matières grasses	0.6 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	78 g
Dont sucres	0.3 g
Fibres alimentaires	2.2 g
Protéines	7.4 g
Sel	0.01 g

	Pour 100 g
Energie	1510 kJ
Energie 2	361 kcal
Matières grasses	0.6 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	78 g
Dont sucres	0.3 g
Fibres alimentaires	2.2 g
Protéines	7.4 g
Sel	0.01 g

Contient pas

Gluten

Autres

Sans gluten.

Style de vie

Approprié pour les coeliaques

Préparation et utilisation

Faites chauffer un filet d'huile dans un wok. Ajoutez 125g de riz risotto et mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Allongez le tout de 40 cl de bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 18-20 minutes, jusqu'à complète absorption du liquide. Remuez régulièrement et laissez cuire.

Durée de vie

A conserver au sec.

Conservation

Température ambiante

Emballage

Boîte

Adresse fournisseur

Boost Nutrition s.c. Metropoolstraat 19 2900 Schoten

Risotto Riso Arborio 1 kg

Description