Safran Poudre 4 x 0.1 g

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Laissez-vous tenter!
Pour obtenir 1kg de safran, il faut environ 150 000 fleurs de crocus, dont les trois stigmates sont cueillis à la main. Seule cette minuscule partie de la plante, le stigmate séché, fournit l'épice. Épice rare à l'arôme subtil, le safran s'emploie pour parfumer et colorer les plats de riz (paëlla ou risotto), la soupe de poissons, les moules, les calamars, la cuisine à l'orientale.