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Salade de tomates cerises aux lentilles et chèvre

Préparation
10 min.
Cuisson
15 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
ingrédients pour:
personnes
MAX
Pour la salade
Salade de tomates cerises aux lentilles et chèvre
Préparation
1
Faites cuire les lentilles selon les indications de l'emballage. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C. Placez le fromage de chèvre dans un plat allant au four, arrosez-le d’huile d’olive, de miel, de sel et de poivre.
2
Dans un plat, mélangez les lentilles refroidies avec les tomates cerises coupées en deux, du sel et du poivre.
3
Répartissez le fromage de chèvre sur la salade. Décorez de quelques feuilles de roquette. Assaisonnez le tout avec la vinaigrette au yaourt.
Informations nutritionnelles
par 100 g
Matières grasses
19,9g
Sucres
9,7g
Fibres
8,3g
Protéines
20g