Salade légère au curry

Salade légère au curry
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Filets de poulet Carrefour Bio
1
Curry en poudre Carrefour Bio
1.5 c.à.c
Feuilles de salade Carrefour Bio
Concombre Carrefour Bio
0.5
Chicons Carrefour Bio
1
Tomates cerises Carrefour Bio
0.5 poignée
Boules de mozzarella Carrefour Bio
1
Yaourt nature Carrefour Bio
1.5 c.à.s
Feuilles de basilic Carrefour Bio
Huile d'olive Carrefour Bio
1 c.à.s
Sel
Poivre

Salade légère au curry

Préparation

1

Assaisonnez les filets de poulet de sel, poivre et 1 c à c de curry en poudre. Faites cuire brièvement les filets de poulet dans un peu d'huile.

2

Dans 4 bols, disposez la salade, des lanières de concombre, des quartiers de chicons, les tomates cerises et la mozzarella.

3

Mélangez le reste du curry en poudre au yaourt. Coupez les filets de poulet en tranches et posez-les sur la salade. Saupoudrez de curry, décorez de basilic frais et nappez de dressing au yaourt.