Satays de canard

Satays de canard
Préparation 10 min.
Cuisson 2 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Sauce soja
2
Mirin
1 c.à.s
Gingembre râpé
0.5 c.à.c
Gousse d'ail hachée
0.5
Cassonade
0.5 c.à.s
Pili-pili
0.25 c.à.c
Aiguillettes de canard
3

Satays de canard

Préparation

1

Mélangez la sauce soja, le mirin, le gingembre, la gousse d'ail, la cassonade et le pili-pili.   

2

Avec un pinceau à pâtisserie, enrobez les aiguillettes de canard de cette sauce. 

3

Enfilez la viande sur des brochettes et faites griller, 2 à 3 min, en les retournant régulièrement.