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Saumon glacé au pak choï
Saumon glacé au pak choï
Préparation
1
Émincez 1 gousse d’ail et ½ pak choï. Coupez 200 g de saumon en bouchées. Répartissez l’ail dans les poêlons et faites revenir. Ajoutez le pak choï et laissez cuire quelques minutes.
2
Disposez un morceau de saumon dans chaque poêlon. Salez et poivrez. Assaisonnez chaque poêlon de 1 c à c de sauce soja et de ½ c à c de miel.
3
Saupoudrez de graines de sésame. Laissez cuire 10 min et servez.