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Shiitake 150 g
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La pièce
19,93 €/kg

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Les shiitakes ont une saveur boisée rappelant la noisette. Ils sont utilisés depuis plus de 2000 ans dans la cuisine asiatique pour rehausser le goût de nombreuses spécialités.

Pays d'origine

Belgique, espagne, pays-bas

Origine

Pays-Bas

Informations Nutritionnelles

pour 100 g :
Energie : 143 kJ - 34 kcal
Matières grasses : 0.5 g
(dont acides gras saturés : 0.0 g)
Glucides : 6.8 g
(dont sucres : 2.4 g)
Fibres alimentaires : 2.5 g
Protéines : 2.2 g
Sel : 0.02 g

pour 100 g :
Energie : 143 kJ - 34 kcal
Matières grasses : 0.5 g
(dont acides gras saturés : 0.0 g)
Glucides : 6.8 g
(dont sucres : 2.4 g)
Fibres alimentaires : 2.5 g
Protéines : 2.2 g
Sel : 0.02 g

Préparation et utilisation

* Nettoyez les shiitakes avec du papier essuie-tout ou une petite brosse. * Ne les lavez jamais à l'eau. * Retirez les tiges (utilisez-les hachées menues dans une sauce ou dans une soupe). * Coupez les chapeaux en deux ou en lamelles.

Durée de vie

A conserver entre +2°C et +7°C.

Conservation

Réfrigéré

Emballage

Plateau & Thermoscelleuse

Adresse fournisseur

s.a. CARREFOUR BELGIUM Leonardo Da Vincilaan 3 1930 Zaventem Belgique Tel: 0800/9.10.11