Soupe de chou frisé

Soupe de chou frisé
Facile Soupe Végétarien Belge Semaine Légumes
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Grandes feuilles de chou frisé
2
Grosses pommes de terre
1
Oignon
0.5
Gousse d'ail
0.5
Cube de bouillon de légumes
0.5
Eau
0.5 l
Sel et poivre

Soupe de chou frisé

Préparation

1

Détaillez les feuilles de chou préalablement lavées en lanières. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en cubes. Pelez et émincez l’ail et l’oignon.

2

Placez tous les ingrédients dans une casserole, recouvrez d’eau et ajoutez le bouillon de légumes.