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Spare ribs tex-mex

Spare ribs tex-mex
Préparation
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Pour les spare ribs: mélangez toutes les épices et le sel. Frottez-en les spare ribs et laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Déposez les spare ribs sur une feuille de papier aluminium et faites-les cuire sur la grille du barbecue, à feu moyen, 30 à 40 min.