Spare ribs tex-mex

Spare ribs tex-mex
Préparation 15 min.
Cuisson 40 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Épices tex-mex
1
Paprika en poudre
0.5 c.à.s
Sucre
0.5 c.à.s
Sel
0.5 c.à.s
Spare ribs (éventuellement fumés au wisky)
2
Citron
0.5

Spare ribs tex-mex

Préparation

1

Pour les spare ribs: mélangez toutes les épices et le sel. Frottez-en les spare ribs et laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Déposez les spare ribs sur une feuille de papier aluminium et faites-les cuire sur la grille du barbecue, à feu moyen, 30 à 40 min.