Tartare de crabe, grenade et avocat

Tartare de crabe, grenade et avocat
Facile Bouchée apéritive Entrée Sans gluten Sans lactose Exotique Noël Nouvel an Week-end Poisson / Crustacé
Préparation 15 min.
Cuisson 0 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
morceau de gingembre frais, râpé
0.5
curry en poudre
0.5 c.à.s
avocat
0.5
boîtes de king crab
1
graines de grenade
0.5
jus de citron
0.25
mayonaise
2 c.à.s
cresson
sel, poivre

Tartare de crabe, grenade et avocat

Préparation

1

Mélangez le gingembre avec la mayonnaise et le curry. Coupez la chair de l’avocat en dés.

2

Mélangez la mayonnaise avec le crabe, l’avocat et les graines de grenade. Assaisonnez avec le jus de citron, salez et poivrez.

3

Répartissez le tartare de crabe dans 4 verres et garnissez de cresson.