Tartelette au citron vert

Tartelette au citron vert
Facile Dessert Méditerranéenne Les fêtes Classique Boulangerie et pâtisserie
Préparation 20 min.
Cuisson 15 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Rouleau de pâte sablée
0.5
Citrons verts
3
Citron vert non traité (zestes)
0.5
Sucre
75 g
Oeuf
1
Beurre
36 g

Tartelette au citron vert

Préparation

1

Préchauffez le four à 200 °C. Déroulez la pâte sablée et faites des cercles de 8 cm avec un emporte-pièce. Faites cuire à blanc 7 min. 

2

Dans une cocotte à fond épais, faites chauffer le jus des 5 citrons verts et les zestes du citron vert non traité avec le sucre, l'œuf et le beurre.

3

Répartissez la crème de citron sur les tartelettes et faites à nouveau cuire 7 min.