Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
Tranches de pain Carrefour Bio
4
Coeurs de saumon fumé Carrefour Bio
2

Pour la mousse de petits pois

Petits pois surgelés
400 g
Parmesan
80 g
Le jus de citron
2
Huile d’olive
4 c.à.s
Sel
Poivre

Tartine à la mousse de petits pois et saumon fumé

Préparation

1

Faites cuire les petits pois dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les.

2

Mixez les petits pois avec le parmesan, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

3

Tartinez le pain de mousse de petits pois, déposez des tranches de coeur de saumon fumé et parsemez de pluches de cerfeuil ou de cressonnette.

Informations nutritionnelles

par 100 g
Energie
176g
Matières grasses
9,2g
Sucres
1g
Fibres
3,1g
Protéines
10g