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Truite farcie

Préparation
25 min.
Cuisson
15 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
Truite farcie
Préparation
1
Mélangez 2 c à s d’huile d’olive avec les herbes fraîches et l’ail écrasé. Salez et poivrez les truites.
2
Ouvrez-les et farcissez-les de tranches de citron et de l’huile aux herbes. Refermez, badigeonnez d’huile d’olive.
3
Faites griller sur le barbecue. Utilisez éventuellement une grille à poisson. Servez avec la salsa de pommes et pastèque.