Verrines de truite et Granny Smith

Verrines de truite et Granny Smith
Facile Bouchée apéritive Entrée Sans gluten Belge Noël Nouvel an Poisson / Crustacé
Préparation 20 min.
Cuisson 0 min.
Temps de repos 0 min.
Difficulté Facile

ingrédients pour:

personnes
MAX
filet de truite fumée
0.5
yaourt à la grecque
2 c.à.s
pomme Granny Smith
0.25
graines germées de votre choix
sel, poivre

Verrines de truite et Granny Smith

Préparation

1

Mixez finement la moitié du filet de truite avec le yaourt à la grecque. Salez et poivrez et versez cette préparation dans les verrines.

2

Coupez le reste du filet de truite en morceaux et placez-les sur la crème.

3

Détaillez la pomme en très fins bâtonnets que vous disposez dans les verrines. Terminez avec quelques graines germées de votre choix.