De hoorn des overvloeds,De hoorn des overvloeds | Carrefour

De hoorn des overvloeds

Ook gekend als doodstrompet. Heeft zijn naam te danken aan de dag van de doden, Allerheiligen, omdat hij in dat seizoen groeit. De smalle trechtervormige hoed bevat maar erg weinig vlees, want is helemaal hol, maar de aardse smaak en aangenaam parfum maken er een erg gewilde champignon van. Het fijne en delicate vlees blijft zwart tijdens het garen op zacht vuur, heerlijk met een persillade.

De hoorn des overvloeds