Tropische beurszwam,Tropische beurszwam | Carrefour

Tropische beurszwam

Wordt vooral geteeld in Azië en zou de derde meest populaire eetbare paddenstoel in de wereld zijn, na de gekweekte champignon en de oesterzwam. Deze champignon is rijk aan vitamines, eiwitten en mangaan. Er worden ook hartfunctieversterkende effecten toegeschreven aan deze soort. De milde en aangename smaak wordt erg geapprecieerd in de Aziatische keuken, soepen en veggiegerechten.

Tropische beurszwam