Niet toegevoegd

Ceviche van goudbrasem
"Wij maken er een erezaak van om verse en kwalitatieve producten te leveren, met zo weinig mogelijk tijd tussen de veiling en de toog van onze winkels. Om de populatievernieuwing van de verschillende soorten in stand te houden, respecteren we hun seizoensgebondenheid, maar weigeren we ook leveranciers die zich schuldig maken aan overbevissing. Zo promoten we verantwoordelijke aquacultuur en leggen we duurzame visserijtechnieken op."