Geluk op verschillende niveaus
Ken je het principe van de trifle, dat romige dessert uit Engeland? Je stapelt de ingrediënten op in laagjes, en wisselt fruit, genoise en slagroom af, bij voorkeur in een doorzichtige schaal zodat alles er nog lekkerder uitziet. Je kan ook een miniversie maken voor het ontbijt: wat yoghurt, mascarpone, enkele verse aardbeien en krokante muesli, afgewerkt met muntblaadjes en klaar! Zo staat mama met de glimlach op!