Wat is de Nutri-Score?
Dat is een voedingslabel dat producten rangschikt in 5 categorieën naarmate ze meer en minder gezond zijn. Dat gebeurt tegelijk met een kleur (van donkergroen voor de gezondste tot donkerrood voor de minst gezonde) en met een letter (A to en met E: A zijn dan producten die de voorkeur hebben, E producten die je beter matig verbruikt).
Bij het bepalen van de score voor elk product werd rekening gehouden met de aanwezige hoeveelheden van gezonde stoffen (vezels, eiwitten, fruit, groente, peulvruchten en noten) en van stoffen die we beter beperkt verbruiken (calorieën, verzadigde vetten, suiker en zout).
Die uiteindelijke score wordt dus vertaald op een schaal van 5 kleuren. Hoe meer gezonde stoffen een product bevat, hoe ‘beter’ de kleur
en de letter zullen zijn. Deze handige toepassing, die wetenschappelijk onderbouwd is, helpt je
op eenvoudige en praktische wijze de beste voedingskeuzes te maken tijdens het shoppen.