Bio, wat is dat?

Een bioproduct kopen is synoniem voor het consumeren van een gezond, vers en milieuvriendelijk product. Bioproducten zijn het resultaat van een biologische landbouw die geen chemische synthetische producten of GGO gebruikt. Chemische meststoffen of onkruidverdelgers zijn verboden. Dieren krijgen uitsluitend voeder dat volgens biologische normen werd geteeld. Bioproducten zijn het resultaat van productiemethodes die de gezondheid van mens en natuur respecteren, waardoor ze al hun voedingskwaliteiten behouden. Om akkers vruchtbaar en productief te houden en tegelijk het grondwater en de biodiversiteit te beschermen, maakt biologische landbouw geen gebruik van GGO, pesticides of synthetische meststoffen.

Betaalbaar bio

Carrefour zet zich in om het goedkoopste biomerk van België aan te bieden en dat natuurlijk zonder aan kwaliteit in te boeten. We strijden er dagelijks voor om bio toegankelijk te maken voor iedereen. Daarom bieden we je niet alleen betaalbare bioproducten aan, maar stellen we bijvoorbeeld ook biologische recepten voor van minder dan € 3 per maaltijd. Want zorg dragen voor jezelf, daar staat geen prijs op.

Belgisch bio

We zetten ons in om Belgische producenten te ondersteunen en producten van bij ons te promoten. Daarom bieden wij je een brede waaier aan van 100% Belgische bioproducten zoals ons brood, onze boter, onze aardbeien, onze kip, ons vlees, ... 

Gegarandeerd bio

Bioproducten voldoen aan alle ethische regels van de biologische landbouw. Maar bioproducten aan kleine prijzen zijn geen bioproducten van lagere kwaliteit. Al onze bioproducten moeten beantwoorden aan strikte normen, gecontroleerd en gecertificeerd door officiële en onafhankelijke instanties. Ze bevatten gegarandeerd geen GGO’s, pesticides, additieven of chemicaliën.

Ruime keuze aan bioproducten

Met meer dan 1.350 Carrefour Bioproducten, verdeeld over meer dan 15 afdelingen, bieden we een van de grootste gamma’s bioproducten in België aan. Er is dus voor elk wat wils.

De bio manier van leven 

Dankzij het ruime gamma bioproducten geeft Carrefour je de kans om beter te eten. Ben je vegetariër, vleeseter, fan van hartig of eerder een zoetebek, je vindt zeker je gading in onze rekken.

Fruit en groenten

Groenten uit volle grond, seizoensfruit, lokale teelt… Onze bioproducenten respecteren de natuur en haar natuurlijke ritme en garanderen zo producten zonder chemische meststoffen of synthetische pesticides en oogsten groenten en fruit die barsten van de smaak. Wist je trouwens dat biogroenten en -fruit worden ingepakt om je 100% biologische producten te kunnen garanderen en kruisbesmetting te vermijden?

Kruiden en specerijen

De aromatische biokruiden van Carrefour groeien zonder pesticides, waardoor ze voluit hun aroma kunnen ontwikkelen. De biospecerijen van Carrefour zijn dan weer helemaal authentiek. De potjes van de aromatische kruiden bevatten geen enkel petroleum-gebaseerd onderdeel en zijn dus volledig recyclebaar: ze zijn gecertificeerd biologisch afbreekbaar en 100% composteerbaar. 

Eieren

De eieren komen van kippen die worden gekweekt volgens de principes van de biologische landbouw: voldoende ruimte voor hun comfort en welzijn, met vrije uitloop en ze krijgen plantaardig voeder uit de biologische landbouw.

Vlees en gevogelte

Omdat we enorm veel belang hechten aan het dierenwelzijn, komt het biovlees en -gevogelte van Carrefour van dieren die vrije toegang hebben tot buitenruimte, die biologisch voeder krijgen en op hun eigen ritme opgroeien in ideale en comfortabele omstandigheden. Oliën, sauzen, granen, pasta, koekjes, chocolade, confituur, melkproducten en zelfs verzorgingsproducten, huislinnen en kledij in biokatoen… Bij Carrefour zijn de bioproducten allemaal authentiek biologisch, helemaal toegankelijk en beschikbaar in meer dan 15 afdelingen. En ons biogamma blijft groeien: nieuwe producten verrijken het aanbod voor uw plezier.

De 100% Belgische biobroden van Carrefour

“Alle ingrediënten van ons brood zijn volledig bio, zoals het zout en het bronwater dat we gebruiken om het deeg te maken.”

—STÉPHANIE VANDEKERKHOVE, COMMERCIEEL VERANTWOORDELIJKE VAN L’ECOPAIN D’IGNACE IN EDINGEN.

De broden worden gemaakt met bloem van natuurlijk gezaaide en geoogste granen. Ze zijn allemaal gemaakt met op steen gemalen zuurdesembloem. Het deeg wordt lang gekneed en blijft 24 u rusten om de natuurlijke gisting zijn werk te laten doen. De broden worden daarna met de hand gevormd en op steen gebakken.

Volg het label

Het biolabel van de EU is een officieel ecologisch label en garandeert dat de producten afkomstig zijn van biologische landbouw. Die producten moeten 100% bio zijn, behalve als het gaat om bereidingen: in dat geval moet minstens 95% van de ingrediënten van biologische teelt zijn. Biologische landbouw gebruikt geen enkele kunstmatige meststof of chemisch bestrijdingsmiddel. Ook GGO mogen niet worden gebruikt. Alleen goedgekeurde additieven mogen worden toegepast. Controles gebeuren onaangekondigd, eens per jaar, door volledig onafhankelijke instanties.