De plantaardige dranken van Carrefour Bio | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

De plantaardige dranken van Carrefour Bio

Plantaardige dranken hebben de wind in de zeilen!

Plantaardige dranken worden steeds populairder. Hun geheim? Ze bevatten erg veel gezonde voedingsstoffen, zijn licht verteerbaar en passen in elk type eetpatroon of dieet. Er is erg veel variatie en ze hebben een lekkere, fijne smaak. Het gamma Carrefour Bio biedt een ruime keuze van deze gezonde, zalige dranken. Ontdek hoe je ze in je dagelijkse voeding kunt opnemen!

Wat zijn dat, plantaardige drinks?

Plantaardige drinks worden gemaakt op basis van gemalen granen, noten of peulvruchten waaraan water, soms suiker, plantaardige olie en zout worden toegevoegd. Soms worden ze verrijkt met vitamines en mineralen en kunnen zo bijdragen aan het opnemen van deze voedingsstoffen. Plantaardige alternatieven voor melk bevatten geen lactose (melksuiker), geen caseïne (eiwit uit melk) en geen enkel ingrediënt van dierlijke oorsprong. Ze zijn dan ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, voor vegetariërs en vegans.

De plantaardige dranken van Carrefour Bio

Echte melk?

Ze worden in de volksmond wel ‘plantaardige melk’ genoemd, maar om commerciële en wettelijke redenen mag dat niet. De term ‘melk’ is voorbehouden voor alle melk van dierlijke oorsprong.

Veelzijdige dranken met een fijne smaak

Om volop te genieten van de weldaden van plantaardige dranken, moeten ze natuurlijk van goede kwaliteit zijn én moet je er voldoende mee kunnen variëren. Net daarom biedt Carrefour Bio nu een gamma van vier verschillende plantaardige dranken aan. Ontdek hier al hun kenmerken én mogelijke toepassingen.

Sojadrink

Deze glutenvrije plantaardige drink is de meest bekende én vaakst gebruikte. Door zijn neutrale smaak kan hij makkelijk dierlijke melk vervangen in alle zoete en hartige bereidingen. Net als koemelk stremt hij, waardoor er ook yoghurt van gemaakt kan worden.

Haverdrink

Deze drink op basis van haver (een graansoort) bevat vezels en een eiwit dat erg lijkt op dat van tarwe en dus aanleunt bij gluten. Deze drink is dan ook niet aanbevolen voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Ideaal bij het ontbijt, in een smoothie, havermoutpap of in pannenkoekenbeslag.

Rijstdrink

Van nature zoet en glutenvrij. Perfect voor al je zoete gerechten, wafelbeslag, flans en warme chocolademelk.

Amandeldrink

Kinderen houden van zijn zachte smaak. Bevat geen gluten en is ideaal voor zoete bereidingen: gebak, pannenkoeken, clafoutis, pannas cottas. Wel opletten: af te raden voor mensen met notenallergie.

Kokosdrink

Erg geurig en glutenvrij. Deze drink zorgt voor een exotisch tintje in je desserts, maar ook in hartige gerechten. Prima om een te pikant geworden curry te verzachten of een klassieke cake te pimpen. Niet te verwarren met kokosmelk, die dikker en calorierijker is.

3 tips om plantaardige drinks te gebruiken in de keuken

Met zijn discrete smaak en lichte textuur is rijstdrink makkelijk om mee te koken. Je kan er ook (te) sterke smaken wat mee verzachten.

Sojadrink is neutraal van smaak en bevat geen toegevoegde suiker. Daardoor is ze een interessante basis voor witte saus, waar je vervolgens bechamelsaus, kaassaus of kerriesaus mee maakt.

Haverdrink is een ideaal bindmiddel met een milde, vrij neutrale smaak die perfect past in hartige en zoete gerechten.