Niet toegevoegd

Quinoasalade
Wie is Hans?
In het West-Vlaamse Gijverinkhove teelt Hans Gheldof, samen met zijn vrouw Leen Vanoverbeke, witte quinoa voor de Kwaliteitsketen Carrefour. De familie zit als sinds 2003 in de landbouw.
Bevat alle voor de mens essentiële aminozuren in goede concentraties en verhoudingen.
Gunstige verhouding tussen (meer) onverzadigde en (minder) verzadigde vetzuren.
Geweldige bron van vitamines (foliumzuur, vitamine E, vitamine A), mineralen en antioxidanten.
Lagere glycemische index: goed voor wie vecht tegen obesitas.
Van nature glutenvrij, waardoor het een geweldig alternatief is voor mensen met dieetbeperkingen.
Bevat cholesterolverlagende, antioxiderende of ontstekingsremmende componenten, zoals triterpeen, fytosterol, flavonoïden.