Lokaal en heerlijk fruit

Carrefour werkt samen met Belgische fruittelers om je 100% Belgisch en heerlijk fruit te kunnen aanbieden, geteeld met respect voor de natuur en het leefmilieu. Fruitteler Stefan Massonet, partner van Carrefour, is één van die pioniers in het oogsten van peren zonder resten. Hij is daar trots op, en terecht!

De favoriete peer van de Belgen, residuvrij

De keuze ging uit naar de Conference-peer, omdat het een variëteit is die in België wordt geteeld en enorm in de smaak valt bij de Belgen. Ze krijgen dan ook een voorkeursbehandeling. Tijdens de laatste maanden worden enkel natuurlijke pesticides gebruikt en de peren zijn volledig residuvrij bij oogst. Verder is het enkel de natuur die haar werk doet, of toch bijna.

Voedingsstoffen en licht: de natuur aan het werk

Lekkere en residuvrije peren telen, dat is de natuur haar werk laten doen, maar haar ook een klein handje toesteken. De producenten zetten dus nuttige organismen in, goed voor een op-en-top duurzame en verantwoorde teelt. Dankzij hun hagen trekken ze verschillende soorten insecten aan die andere boosdoeners zoals bladluizen opeten of bestrijden.

Voor een lekkere en sappige peer heb je ook een slimme combinatie nodig: een vruchtbare leemgrond, een bepaald aantal peren per boom in evenwicht met het aantal bladeren, en vooral, de zon. Voor de smaak is vooral zonlicht doorslaggevend: hoe langer de peren in de zon hangen, hoe meer suikers en hoe sappiger en zoeter de peer.