De hoevekippen van Auvergne zijn gekweekt zonder antibiotica in kwekerijen van beperkte omvang, in harmonie met het omliggende landschap. Het dierenwelzijn is er een prioriteit, in navolging van het lastenboek, en daarom leven de kippen er met vrije uitloop in schaduwrijke graslanden of bossen.

Hun voedsel is uitsluitend plantaardig, op basis van Franse granen en soja, gegarandeerd zonder GGO’s. Deze pluimveehouders engageren zich om een duurzame en autonome landbouw te ontwikkelen door deze granen zelf te telen.

De hoevekippen van Auvergne van Kwaliteitsketen Carrefour behoren tot een rustiek ras, waardoor de dieren weerbaarder zijn, en krijgen 81 dagen de tijd om te groeien. Deze lange kweekperiode bevordert een goede gezondheid en voorkomt ziektes. De kippen worden ook beschermd door de helende eigenschappen van geneeskrachtige planten, dankzij een preventieve aanpak die zich uitsluitend baseert op alternatieve behandelingen met essentiële oliën. De doelstelling? Antibiotica en andere synthetische moleculen volledig links laten liggen. Deze innoverende aanpak zorgt er ook voor dat wij antibiotica kunnen blijven nemen, omdat de resistentie van de bacteriën tegen de antibiotica vermindert.

Elke verpakking heeft een gepersonaliseerde QR-code die toegang biedt tot traceerbaarheid, vanaf de geboorte van de kippen tot het punt van levering. Een leuke manier om de keten op te klimmen en meer te weten over de oorsprong van wat er op je bord ligt.