Niet toegevoegd

Brie gevuld met pistaches en cranberry’s
“Om kwaliteitskaas te maken heb je kwaliteitsmelk nodig. We gebruiken alleen onze eigen melk en die van een nabijgelegen boerderij die ook een garantie van het dierenwelzijn en de kwaliteit van de voeding kan bieden.”
“Deze kaas is de perfecte vertaling van de waarden van Kwaliteitsketen Carrefour: vers product, authentieke smaak, respect voor het milieu en het dierenwelzijn, duurzaam partnerschap en toegankelijke prijs.”
“We zijn fier om een lokale producent te kunnen ondersteunen en dat al twee decennia lang. We hebben samen met Jean-Marc een 100% kwaliteitsbrie op punt kunnen stellen.”
Net zoals alle kazen, houdt brie niet van extreme temperaturen. Om er volop van te kunnen genieten, serveer je de brie best op keldertemperatuur. Het zachte van de brie gaat heel goed samen met vruchtenjams en chutneys. Je kan ze ook gebruiken in salades met walnoten en gedroogd fruit.
Een plaats zonder direct zonlicht en een temperatuurbereik tussen 8 en 10°C is ideaal om je brie te bewaren. Kies dus indien mogelijk voor de kelder in plaats van de frigo. Om de textuur en smaak optimaal te behouden, verpak je de brie in een vochtige doek.