Room | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Room

De room met 35% V.G. van Kwaliteitsketen Carrefour, met authentieke smaak

De room 35% V.G. van Kwaliteitsketen Carrefour is het resultaat van een duurzaam partnerschap met onze producenten uit de zone AOP Ardenne. De room wordt gemaakt van de melk van Kwaliteitsketen Carrefour en mag niet ontbreken in je keuken, dankzij zijn eerlijke en heerlijke smaak.

 

Een passie overgebracht van generatie op generatie

Meer dan 30 jaar geleden nam Jean-Louis Neuville, melkproducent voor de Kwaliteitsketen Carrefour, de familieboerderij in Lierneux in de Ardennen over, en breidde die verder uit. Vandaag beschikt hij over 90 Holsteinkoeien, dankzij een vakkennis die al 3 generaties wordt overgedragen. De diepgewortelde traditie om koeien te laten grazen wordt verdergezet door Jean-Louis en is de garantie voor een heerlijke melk met respect voor de natuur.

Room

Het dierenwelzijn, een prioriteit

De room van Kwaliteitsketen Carrefour beantwoordt aan een strikt lastenboek. Het dierenwelzijn maakt daar een essentieel deel van uit. Zo kunnen de koeien minimum 180 dagen per jaar in de wei rondlopen en krijgen ze genoeg ruimte: een derde van een hectare per dier. En als ze niet aan het grazen zijn op een wei van de boerderij, krijgen ze voer dat werd geteeld op de boerderij zelf, zonder soja of ggo’s (<0,9%). Het resultaat? Een echt verschil in smaak.

Room

Marie Niemants, Product Manager bij Carrefour
Marie Niemants
Product Manager bij Carrefour

“We zijn trots op dit rechtstreekse partnerschap met een Belgische producent. Samen hebben we een lastenboek opgesteld met strikte regels voor het grazen en voor de boerderij. Zo kunnen we een room aanbieden van gegarandeerde hoge kwaliteit, die werd gemaakt met respect voor dierenwelzijn en milieu.”

Correcte prijzen voor iedereen

De Kwaliteitsketen Carrefour garandeert de producenten een billijke prijs van 40 cent per liter melk. Als kwekers krijgen ze zo de mogelijkheid om hun graastraditie verder te zetten, in perfecte harmonie met de natuur. Een authentieke manier van werken, waar iedereen wel bij vaart.

Room

Jean-Louis Neuville, melkproducent
Jean-Louis Neuville
Melkproducent

“Dankzij een billijke prijs, geeft het partnerschap met Carrefour de veehouders van de coöperatie de mogelijkheid om hun koeien in de wei te laten grazen.”

Een duurzamere productie

Koeien houden in de wei heeft een veel kleinere impact op het milieu: de bodem moet niet overdreven bewerkt worden en er komen minder landbouwmachines in actie, wat ook de geluidsoverlast beperkt. Het grasland geldt als paradijs van de biodiversiteit en neemt meer CO2 op. Na het melken gaat de melk naar een CO2-neutrale melkerij, die haar eigen zonne-energie en biogas produceert.

Room

Een 100% natuurlijke verse room

Om een lichte consistentie te verkrijgen, wordt de melk rechtstreeks afgesplitst van de room en bewaard. Zo verkrijgen we enerzijds de halfvolle melk van Kwaliteitsketen Carrefour, en anderzijds de room van Kwaliteitsketen Carrefour. De room wordt vervolgens onmiddellijk verpakt in een 100% recycleerbare verpakking. Resultaat? Een eerlijk product met heerlijke smaak. 

Room

Marie Niemants, Product Manager bij Carrefour
Marie Niemants
Product Manager bij Carrefour

“De room vertaalt perfect de waarden van onze Kwaliteitsketen Carrefour: een 100% Belgische room, gemaakt met respect voor milieu en dierenwelzijn.”

We zijn allemaal foodacters!

Er bestaan geen meer gepassioneerde producenten dan die van Kwaliteitsketen Carrefour. We kunnen gerust stellen dat de wil om zich in te zetten voor gezonde, smakelijke, gevarieerde en verantwoordelijk voeding een onderdeel is van hun DNA. Samen met hen en hun producten zal je het plezier ontdekken van beter eten. Sluit je aan bij de beweging en deel je positieve acties door ons je ideeën te sturen: foodacters@carrefour.com