De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Goedgekeurd door de Meesterkoks van België

Sinds maart 2014 komen elke maand 10 Belgische chef-koks samen, allemaal lid van de vereniging “Meesterkoks van België”, om een selectie van producten van Carrefour te proeven, te keuren en dus te valideren. We vertellen je alles over deze exclusieve producten!

 

7 jaar samenwerking                               

155 gelabelde Carrefour producten  

3 jaar geldig                                               

Een exclusiviteit van Carrefour

Enkel de producten van het merk Carrefour worden geproefd, getest en gevalideerd (of niet) door de Meesterkoks van België. Deze vereniging is niet van de minste: alleen de beste chefs, zowel uitVlaanderen als Wallonië, maken er deel van uit. Hun missie? Een selectie van Carrefourproducten labelen zodat de consument kan genieten van een product waarvan de kwaliteit eruit springt en werd gevalideerd door exclusieve expertise.

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Hoe gaat de chefs te werk?

Enerzijds zijn er een tiental Mastercooks die staan te trappelen om hun vaardigheden in de strijd te gooien. Anderzijds is er een selectie van Belgische Carrefour-producten uit dezelfde categorie. Elke chef zit afzonderlijk in een box om de smaak, textuur, consistentie, inhoud of uitzicht van de voorgestelde producten te proeven, testen en evalueren.

Les maitres cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Wie zijn De Meesterkoks van België?

De Meesterkoks van België is een vereniging die sinds 1980 grote chefs, ambassadeurs van het Belgische culinaire erfgoed, samenbrengt. 

Een Meesterkok is een professional uit de horeca:

  • Die de ambitie heeft om zijn gasten te bekoren met uitstekende gerechten
  • Die met de beste producten werkt
  • Die zijn passie en zijn kennis doorgeeft aan zijn medewerkers en aan de volgende generatie. 

Een kwaliteitsgarantie

Elke chef is een baken van vertrouwen; hij zet zijn kennis onbeperkt in, volgens een transparante procedure. En de consument is zeker dat voor de Carrefourproducten dezelfde kwaliteits- en versheidsgaranties gelden als in de restaurants van de befaamde Mastercooks.

Les maîtres cuisinier de Belgique

Een waardevol label, dat moet je verdienen

Het label is drie jaar geldig. Als het product beantwoordt aan hun gastronomische kwaliteitseisen, kennen de chefs het hun ‘Selected by de Meesterkoks van België’ label toe. De selectie is streng en het gebeurt soms dat producten het label terug kwijtspelen omdat ze niet meer beantwoorden aan de criteria van de chefs. Wanneer een product niet voldoet, doen de chefs suggesties. Zo werden al heel wat veranderingen doorgevoerd naar aanleiding van hun opmerkingen, zoals de vermindering van zout of suiker of het bannen van glutamaat. 

Label Les maîtres cuisiniers de Belgique

Ontdek hier een selectie van de gelabelde producten

Ontdek hier de producten die werden bekroond om hun heerlijke smaak en kwaliteit, een selectie uit de vele producten met het label “Selected by de Meesterkoks van België”.

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Balletjes op Luikse wijze Carrefour Original

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Bio Gerookte zalm

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Chips Handcooked Rozemarijn Carrefour Selection 

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Chevrelard Carrefour              

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Kipfilet Carrefour

De Meesterkoks van België en de producten van Carrefour

Grijze garnalen Carrefour