Zin in een walking dinner of in hapjes voor bij het aperitief? Kies dan voor ons assortiment van feestproducten: minicroques of -bladerdeeghapjes in de vorm van een kerstboom, mini sint-jakobsschelpen, kaaskroketten, miniwafels, minihotdogs, miniburgers, minibagels… We hebben duizend en een finger food producten. Je hoeft ze enkel nog op te warmen voor een instant wauweffect bij je gasten.  

Truffel kan op verschillende manieren worden geserveerd, maar blijft altijd verfijnd van smaak, met een delicaat parfum. Je hebt de gezouten versie om je bereidingen op smaak te brengen, truffelolie om je gerechten te parfumeren, tartuffade om een unieke toets te geven aan je sauzen, pasta en risotto,… Truffel zit in aardappelkroketten als bijgerecht, in hummus als dip bij het aperitief of in minikroketjes met ham. Truffel is troef!   

Deze voorgerechten zijn even mooi om naar te kijken als lekker om in te bijten! De bladerdeeghapjes zitten in een feestjasje: ze hebben de vorm van een kerstboom of ster, met een heerlijk hart van spinazie en gerookte zalm of een ziltige zeevulling (gerookte zalm, kabeljauw, rivierkreeft en grijze garnalen). Klaar op 15 minuten in de oven. Serveer ze met een verse kruidensalade.

Je zou je gasten graag wild voorschotelen, maar je ziet op tegen de voorbereidingen? Geen zorgen, ga gewoon voor een kant-en-klaar gerecht: een medaillon van hert met venaison-saus, met tagliatelle en gebakken peren en abrikozen. Je hoeft deze feestmaaltijd enkel een paar minuten op te warmen in de microgolfoven voor het serveren.