Puree in de oven met een lekker korstje, puree met worst en appelmoes, worteltjespuree … Aardappelpuree is de lieveling van jong en oud. Voor Het Nieuwsblad vergeleek topchef Thijs Vervloet van sterrenrestaurant Colette de diepvriespuree van 9 verschillende merken. En wie verdiende de 2e plaats van het podium? ... De Carrefour Classic aardappelpuree! De chef was onder de indruk, "een goede aardappelsmaak en vrij pittig". Een kleine tip van de chef om de puree nog lekkerder te maken: "om de smaak af te werken, zou ik een beetje boter en melk toevoegen". Met diepvriespuree heb je altijd snel lekkere puree op tafel - superhandig! (23/09/2023)

Een klein stukje spek bij het ontbijt is een geweldige manier om de dag te beginnen! Voor Het Laatste Nieuws testte slager Luc De Laet een dozijn huismerkproducten uit de supermarkt en het merk Herta. De resultaten? Het Carrefour Bio ontbijtspek kreeg een mooie score en eindigde zelfs voor het grote merk op een tweede plaats! "Dit is gewoon lekker spek. Als je het bakt,  krijg je echt zo’n aangenaam ‘krokantje’". Zin om het zelf eens te proeven? Een tip van de chef: "Het past perfect bij een zachtgekookt eitje". (16/09/2023)

 Een rolletje hespenworst ... een sneetje op een toast of de boterham, kinderen zijn er dol op, en wij ook! Om je te helpen het beste product te kiezen, testte sterrenchef Matthieu Beudaert van La Table d'Amis in Kortrijk, 14 verschillende merken hespenworst. Dat deed hij in samenwerking met het magazine Check van Het Nieuwsblad. De hespenworst van Carrefour The Market en Carrefour Classic vielen echt in de smaak. De chef gaf de eerste een prachtige 9/10 en de tweede een knappe 8/10! Fijnproever Matthieu waardeerde vooral de textuur van de Carrefour The Market hespenworst: "Wat ik lekker vind, is dat hij een bite heeft". De Carrefour Classic hespenworst bevat minder zout en heeft een geur die de chef erg beviel. En, benieuwd om onze hespenworst binnenkort uit te proberen? Lekker op je sandwich of boterham met een blaadje sla of schijfje komkommer en tomaat.

(09/09/2023)

Carrefour heeft alles in huis voor een heerlijk aperitief met vrienden. Zoals Carrefour Sensation Apero Time hummus natuur, die als eerste uit de consumententest van la Dernière Heure kwam! In de smaaktest zaten verschillende huismerkproducten én een bekend merk. Onze Apero Time hummus natuur kon alle hokjes afvinken. "Carrefour heeft geen echte concurrent", vooral als het op smaak aankomt, "deze hummus is van een zeer hoog niveau, en het mag gezegd: Carrefour steekt hiermee uit boven de anderen". Een ander positief aspect was de “afwerking met hele kikkererwten, waardoor je zin kreeg om te proeven". Hierdoor kreeg de hummus een eindscore van 17/20, dat is 4,5 punten hoger dan het bekende merk! Zet je hem op je lijstje voor je volgende aperitief? (09/09/2023)

Daar is de zon! Ideaal om wat ribbetjes op de BBQ te leggen samen met vrienden. Voor Het Laatste Nieuws testte barbecuespecialist Pieter De Clercq verschillende gemarineerde huismerkribbetjes. En het mag gezegd: de BBQ Ribbetjes met honing van Carrefour The Market springen eruit, ze krijgen een score van 9/10! "De smaakbalans zit heel goed, de typische smaak van de ribbetjes combineert perfect met de zoete honing. Het vlees is lekker sappig en de geur doet je watertanden.” Heb je het liever wat pikanter? Probeer dan eens de Rugrib Grill Spicy van Carrefour The Market, die krijgen een mooie 8/10: "Het vlees is sappig en voldoende dik. De smaken zijn goed in balans: de ribbetjes zijn pittig, al neemt het pikante niet de overhand. Je proeft nog steeds duidelijk het vlees.” Dus, welke ribbetjes ga jij grillen op je volgende barbecue? (24/07/2023)

Het is pure nostalgie uit je kindertijd, maar ook vandaag eten we ze nog altijd zóóó graag…. Fish sticks! Sterrenchef Danny Horseele heeft voor Het Nieuwsblad de Iglo Fish sticks vergeleken met die van de huismerken. En hij was helemaal weg van de Mini Sticks Carrefour! “Mocht je me zeggen dat deze uit dezelfde fabriek als die van Iglo komen, dan zou ik het geloven. Ze zijn precies op dezelfde manier gekruid. De vis is ook van betere kwaliteit dan veel andere. Deze zijn lekker.’ Zij verdienen terecht de hoge score van 8/10, net voor de fish sticks van Captain Iglo's! Dus, hap je toe ? (04/04/2023)

Er is niets zaliger dan het gevoel van een goed gehydrateerde huid! De Franse consumentenvereniging ‘60 Millions de Consommateurs’ onderzocht de samenstelling van 76 cosmeticaproducten. Daaronder 17 gezichts- en lichaamscrèmes. En de eerste plaats ging naar... Nectar of Bio hydraterende gel met aloë vera! Een opmerkelijke samenstelling: "de gel bestaat uit slechts 9 ingrediënten, waarvan 97% afkomstig uit biologische landbouw en 99% van natuurlijke oorsprong, en bevat geen controversiële of petrochemische ingrediënten". Nog steeds niet overtuigd? De prijs zal je van gedachten doen veranderen: deze kost minder dan 3,5€! Verzorg je huid dus voortaan met deze hydraterende gel, exclusief verkrijgbaar bij Carrefour. (Flair - 11/07/2023)

Wil je genieten van een ijsje in de zon? La Dernière Heure deed een consumententest en vergeleek het IJsboerke chocolade-ijs met dat van vijf huismerken. En raad eens wie samen met IJsboerke als beste uit de test kwam met een score van 15/20? Carrefour Extra puur chocolade-ijs met schilfers! "Carrefour en het A-merk maken het verschil met ijs dat smelt in de mond en dat smaakt naar echte chocolade". En dat is nog niet alles: ook de prachtige chocoladeschilfers en de geur van het ijs deden de harten van de juryleden smelten. Een ijsje dat de hoogste score kreeg in de test op vlak van prijs/kwaliteit! Dus, wil jij je bolletje in een hoorntje of in een potje? (24/06/2023)

Niets verfrissender dan een ijsje om mee rond te flaneren in de zon! En om te weten welk ijsje je best kiest, heeft La Dernière Heure de alom bekende Calippo’s vergeleken met de waterijsjes van de distributiemerken. En de grote winnaar is… Carrefour, met haar Ice Push-waterijsjes, ex aequo en beter dan het A-merk! De waterijsjes van Carrefour Classic zijn niet te zoet, redelijk natuurlijk, hebben een lekkere fruitsmaak en benaderen zo de perfectie. Een 4,5/5 voor hun smaak en een 4/5 voor hun prijskwaliteitsverhouding, beter dan alle concurrenten. Een welverdiende eerste plaats en een score van 15,5/20! Wie wil een ijsje? (03/06/2023)

De terugkeer van mooie dagen, geeft zin in de lenteschoonmaak! Tijd om je ramen te laten blinken en de zon erdoor te laten schijnen. Schoonmaakexpert Liesbeth Verboven testte voor Het Laatste Nieuws 12 ruitenreinigers. De Eco Planet-reiniger van Carrefour kreeg een dikke 8,5/10. Schoonmaakexpert Liesbeth : "Deze ecologische ruitenreiniger op basis van actieve ingrediënten van plantaardige oorsprong heeft een aangename, zachte geur. Die maakt het schoonmaken van ramen prettiger." Daar houdt het niet op voor Carrefour, want vlak na de Eco Planet komt ruitenreiniger Expert Glass Clean 3-in-1 van Carrefour, met een heel degelijke score van 8/10. Deze poetshulpjes worden vast en zeker je favoriete Pscht Pscht! (27/05/23)

Een tussendoortje waar we allemaal dol op zijn. Je kent ze uit de kast van je oma: frangipane! Voor de Gazet Van Antwerpen vergeleek chocolatier Julius Persoone, zoon van Dominique Persoone, frangipane gebakjes van verschillende huismerken met het origineel van Lotus. En eerlijk is eerlijk, de Carrefour Original frangipane hoeft niet onder te doen. Julius: "Ze lijken erg op deze van Lotus", dankzij de smaak waar we zo van houden. "Ze smaken echt naar frangipane.” Een zalig smaakmomentje waarmee de gebakjes een mooie score van 8/10 verdienen. Benieuwd of je kan weerstaan aan deze frangipane? (09/05/2023)

Met bolognesesaus, carbonara of pesto... jong en oud houden van spaghetti met alle soorten sauzen. Voor Het Nieuwsblad vergeleek Maurice de Jaeger, sterrenchef van restaurant Sensum in Gent, spaghetti van huismerken met de A-merken, Barilla en Soubry. En de Carrefour Classic spaghetti kwam als beste uit de bus met een dikke 7,5/10. "Voor het eerst proef ik een echte bloemige smaak, meer dan in de andere producten. Een ander sterk punt is de prijs. Voor 1,58 euro per kilo, dat is minder dan de helft van de prijs van de grote merken, hoef je niet te twijfelen. Eten we pasta vanavond? (16/05/2023)

Met de zomer voor de deur kijken we ernaar uit om uitgebreid te aperitieven en plezier te maken met vrienden. Op zoek naar een originele én gezonde dip? Probeer eens de Guacamole van Carrefour Sensation Apero Time! Diëtiste Sanne Mouha heeft voor Het Laatste Nieuws de samenstelling van 10 guacamoleproducten geanalyseerd. Onze guacamole uit de Apero Time-reeks, met Nutri-Score B, kon haar zeker verleiden. Ze gaf hem een dikke vette 8/10. Sanne: "Deze guacamole bevat 3,6% vezels en gezonde onverzadigde vetten. Bovendien zitten er geen kleurstoffen in.” Nog een plus: de tegelijk romige en stevige textuur, alles waar we van houden bij een guacamole! Dus, dit potje gaat zeker mee naar het volgende feestje! (06/05/2023)

De zomer komt eraan. We kijken al uit naar zalig verfrissende gerechtjes, zoals mozzarella! Kaasmeester Frédéric Van Tricht testte voor Het Nieuwsblad een dozijn mozzarella's van buffelmelk en beoordeelde ze op hun textuur, geur en smaak. Dit zegt hij over de Mozzarella di Bufala Campana BOB Extra Carrefour, gemaakt van volle buffelmelk: "De textuur is heel aangenaam in de mond. Ik proef ook de smaak van buffelmelk al zou deze smaak wat meer uitgesproken mogen zijn. Ik eet dit met plezier op, zeker voor deze correcte prijs." Daarom prijkt onze mozzarella op de eerste plaats in deze test. Geniet ervan! (22/04/2023)

Een typisch Belgisch smaakje bij het ontbijt, daar zeg je toch geen nee tegen? Chocolatier Dominique Persoone vergeleek 7 speculoospasta's van supermarktmerken met die van Lotus. En het minste dat we kunnen zeggen is dat de Creamy speculoospasta De Belgen volgens Dominique Persoone de vergelijking met Lotus glansrijk doorstaat. "Dezelfde kleur als het origineel en de smaak zit er echt dichtbij. Niet exact hetzelfde, wel met die typische smaak van gekarameliseerde suiker. Heel lekker, zonder twijfel." Dit smeuïge genot krijgt 9/10 en dat voor slechts € 1,99! Je zou de hele pot willen uitlepelen. (28/03/2023)

Wie denkt aan Pasen, denkt aan chocolade-eitjes! Welke ga je kiezen? Chocolatier Dominique Persoone testte voor Het Nieuwsblad praliné-eitjes uit van 15 verschillende merken. Tromgeroffel voor de winnaar... De praliné-eitjes met melkchocolade van Carrefour Bio! "Dit is nu eens praliné! De crèmeis een beetje korrelig en smaakt echt naar hazelnoot.", zegt de chocolatier enthousiast. Nog een positief punt: ze zijn niet verpakt in aluminiumfolie. Met een prachtige score van 9/10 prijken ze bovenaan de lijst, ze staan zelfs hoger dan de eitjes van chocolademakers Galler en Leonidas!
Probeer ook eens de praliné-eitjes met melkchocolade van Carrefour Classic. Daarvan zegt Dominique Persoone: "Het is zo'n eitje dat je in een brasserie bij een kopje koffie krijgt en waarvan je denkt: lekker! Zeker voor die prijs.” Dat klopt, deze eitjes krijgen een score van 8/10 en dat voor slechts € 1,99 voor 200 g. Stille genieters zijn blij dat Pasen eraan komt! (25/03/2023)

Om frietjes in te dippen, als sausje bij een heerlijke BBQ of om een salade op smaak te brengen, mayonaise stelt nooit teleur! Diëtiste Sanne Mouha vergeleek voor Het Laatste Nieuws de samenstelling van 10 supermarktmayonaises, waaronder de Carrefour Bio eiermayonaise. En ze was positief verrast: "Het goede is dat er geen suiker is toegevoegd en dat er minder zout in zit". Maar dat is nog niet alles! De zonnebloemolie in deze mayonaise heeft ook voordelen dankzij zijn rijkdom aan omega 6-vetzuren, die onder meer het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Een samenstelling die een goede score van 8/10 oplevert. Test jij straks de biologische mayonaise van Carrefour? (11/03/2023)

Het magische ingrediënt om je salades te pimpen, vlees smaak te geven of om een heerlijke tomaat mozzarella te maken? Olijfolie natuurlijk! Het Laatste Nieuws schreef een artikel over een studie van Test Aankoop die een aantal merkproducten vergeleek met huismerken. Zo werd de Carrefour Extra olijfolie vergeleken met de Bertolli olijfolie. En wat was het resultaat? De Carrefour Extra olijfolie scoorde beter dan de olijfolie van Bertolli, dankzij de heerlijke smaak, zuurtegraad, geur en lage prijs. "De kwaliteit van de olijfolie van Carrefour is bijzonder goed" en daarom kreeg het een score van 8,4/10 tegenover 8,1 voor zijn concurrent Bertolli. Hop, Carrefour Extra Olijfolie in mijn winkelmandje! (30/01/2023)

We houden allemaal van sauzen... Ketchup, mayonaise, andalouse, barbecue... welke heeft jouw voorkeur? Matthieu Beudaert, chef-kok van het restaurant Table d'Amis in Kortrijk stelde onze Carrefour Classic mayonaise in elk geval meer dan op prijs! Na vergelijking met andere mayonaises van een huismerk en de mayonaise van Devos & Lemmens is het oordeel duidelijk: "Ik vind sommige mayonaises van een huismerk, die de helft van de prijs zijn, net zo lekker als het grote merk. Dit is het geval met de Carrefour Classic mayonaise, die met een mooie score van 8/10 als beste uit de bus komt. "Ik vind het erg lekker, je smaakt het zure van de citroen. Zo zouden alle supermarktmayonaises moeten zijn", besluit chef Matthieu Beudaert. Laat je verleiden door onze mayonaise! (13/12/2022)

Heerlijk voor bij de koffie of om uit te delen tijdens Sinterklaas... Voor Het Belang van Limburg vergeleek Julius Persoone speculaas van Lotus met die van 7 huismerken. En de Carrefour Original speculaas kwam als beste uit de bus met een score van 9/10. "Ze zien er mooi goudbruin uit en ruiken wat naar kaneel. Ik vind ze lekker. Ze behoren tot de betere speculoos". Nog niet overtuigd? Kijk zeker eens naar de lage prijs! Genoeg om in de verleiding te komen, nietwaar? Dus aarzel niet en trakteer jezelf op onze heerlijke speculaas! (24/11/2022)

Hét Italiaanse dessert bij uitstek, geliefd door iedereen en op het menu van elke Italiaanse restaurateur? Dat kan niet anders dan tiramisu zijn. De Franstalige krant la DH heeft dit heerlijke dessert getest in zijn consumententest en vergeleken met producten van Delhaize, Colruyt, Lidl en Aldi. En de tiramisu van Carrefour kwam als beste uit de test omwille van de smaak en de goede prijs/kwaliteitverhouding. "Een evenwichtig recept, en elke laag is geslaagd. Ons pannel vond dat de tiramisu van Carrefour er een beetje bovenuit stak". En de  tiramisu Carrefour Original is ook nog eens de goedkoopste van allemaal.  Een tiramisu, iemand?  (12/11/2022)

Koude dagen vragen om hartverwarmende maaltijden. En dan hebben jong en oud niets liever dan een lekkere stoemp op het bord. Sterrenchef Luc Bellings vergeleek de wortel- en spinaziestoemp van Carrefour, Delhaize en Albert Heijn en hij was in de wolken over beide stoemps van Carrefour. "Dit ziet eruit als zelfgemaakte stoemp", zegt hij over beide stoemps. De stukjes groenten en de kruiding vindt hij bovendien zeer geslaagd. De wortelstoemp krijgt een 9/10 en de spinaziestoemp een 8/10. Ideaal voor een geslaagde en snelle gezinsmaaltijd. (12/11/2022)

Prinsheerlijk deze krokante koek! In de consumententest van de krant La DH kregen de deelnemers verschillende met chocolade gevulde koekjes te proeven: ze vergeleken de originele koekjes van LU met deze van Carrefour, Delhaize, Aldi, Lidl en Colruyt. Je mag 3 keer raden wie er als winnaar uit de bus kwam …Carrefours Crok chocoladesmaak eindigde vóór de Prince koek van LU met een score van 15,50/20! De proefpersonen apprecieerden de vulling, die heeft “een meer uitgesproken chocoladesmaak, zonder te zoet te zijn of snel tegen te steken. Absoluut de beste verrassing.” En ook het dubbele ronde koekje viel in de smaak: "we verkozen duidelijk de volkoren koek van Carrefour, die lekkerder is". Om je helemaal over de streep te trekken: de prijs van de Carrefour Crok ligt bijna € 1 lager dan de LU Prince, voor hetzelfde aantal koekjes. Snel in huis halen dit succesnummer! (24/09/2022)  

Terug naar school betekent snack tijd! Trakteer jezelf op deze heerlijke koekjes gevuld met chocolade. Chef-kok en chocolatier Julius Persoone testte voor de Gazet van Antwerpen gevulde koekjes van verschillende merken zoals Carrefour, Everyday, Lu... De gevulde snacks van Carrefour Bio kwamen als beste uit de bus! Gevuld met chocolade tot aan de rand van het koekje, een gat in het midden dat zorgt voor een creatieve look, een lekkere chocoladesmaak,... deze kwaliteiten kregen een mooie score van 8/10! En Chef Persoone voegt er zelfs aan toe dat het visuele aspect van het koekjes een ambachtelijk gevoel geeft.

Het wordt warm en zonnig, tijd om de barbecue boven te halen ... en geen barbecue zonder saus! Deze keer is het de cocktailsaus die op de proef werd gesteld in de DH-consumententest. De Carrefour Sensation Cocktailsaus werd vergeleken met de cocktailsauzen van Devos&Lemmens en ook met die van Colruyt, Delhaize, Aldi en Lidl. Het mag gezegd worden, de Carrefour Sensation cocktailsaus kwam op een aantal punten sterk uit de strijd, onder meer door de iets zoetere smaak: de saus "vormt een echte concurrentie voor de grote merken". En wat het uitzicht betreft, verslaat het zelfs Devos&Lemmens! "Degene die ons het meest verleidde was het merk Carrefour, met zijn smakelijke kleur”. Dankzij zijn verschillende troeven staat de Carrefour-cocktailsaus op gelijke hoogte met die van Devos&Lemmens! (01/07/2022)

Op zoek naar een handige snack? De knapperige Petit Beurre van Carrefour verdiende een tweede plaats op het podium  in de consumententest van la Dernière Heure Les Sports. De Petit Beurre van Carrefour, Delhaize, Colruyt, Aldi en Lidl werden vergeleken met die van Lu. De koekjes van Carrefour kregen niet enkel de beste score voor prijs-kwaliteitverhouding, maar ook hun smaak liet niemand onverschillig.  De jury was onder de indruk! (24/06/2022)

Zin in een koele limonade onder de zon? De sprankelende limonade van Carrefour heeft de tweede plaats behaald in de "testrubriek" van la Dernière Heure Les Sports. In vergelijking met Sprite en de witte producten van Lidl, Aldi, Delhaize en Colruyt, maakt de limonade van Carrefour indruk door zijn smaak, die erg lijkt op die van de traditionele Sprite. "Met je ogen dicht zou je het bijna voor Sprite kunnen houden. Een kwaliteit die hem de tweede plaats op het podium oplevert, net achter de onverwoestbare Sprite. (10/06/2022)

De Provençaalse kruiden van Carrefour doen je wegdromen naar mediterrane landen. Voor Het Nieuwsblad vergeleek barbecuespecialist Peter De Clercq 9 potjes Provençaalse kruiden uit verschillende supermarkten. Het potje Provençaalse kruiden van Carrefour kwam op de tweede plaats! Het sterke karakter, de goede smaak en de mix van de specerijen leverde een mooie 8,5/10 op. Een kleine tip: strooi de Provençaalse kruiden op het laatste moment over je gerechten, want ze mogen eigenlijk niet met het gerecht meegekookt worden. (28/05/22)

Zin in een verfrissende limonade met de komst van het warme weer? De heerlijke limonade van Carrefour stootte alle andere limonades van de troon in de consumententest van La DH Les Sports. Nadat de limonade van Fanta werd vergeleken met de witte producten van Carrefour, Delhaize, Colruyt, Aldi en Lidl kwam Carrefour als grote winnaar uit de bus. Meerdere aspecten werden op de proef gesteld. Maar wat smaak en prijs-kwaliteitverhouding betreft, stak de Carrefour Bul'z soda met sinaasappelsmaak er met een score van 4/5 bovenuit! "Bij Carrefour zijn we erin geslaagd om te jongleren met suiker, bruis en sinaasappel".(06/05/2022)

Voor de wekelijkse rubriek "Test Conso" van de krant La DH Les Sports +, werden 6 verschillende tomatensoepen uit 5 Belgische supermarkten getest. Voor deze test werden de huismerken vergeleken met de A-merken. De criteria? Prijs-kwaliteitverhouding, smaak en uiterlijk. Tijdens de blinde smaaktest viel de Tomaten Velouté met Room van Carrefour Extra erg in de smaak. Resultaat? De soep behaalde de hoogste score van alle zes verschillende tomatensoepen! Met een smaakwaardering van 4/5 en een prijs-kwaliteitverhouding van 5/5, krijgt de soep een mooie totaalscore van 16/20. (08/04/22)

Heerlijk op een boterham, in een taart of op pannenkoeken. Bosbessenconfituur blijft een echte klassieker. Erhan Demirci en zijn familie ging in opdracht van “De Inspecteur”, een rubriek van Radio2 op zoek naar de lekkerste bosbessenconfituur. Voor deze test werden meerdere confituren op de proef gesteld, zowel huismerken als A-merken. Het resultaat? De bosbessenconfituur van Carrefour viel erg in de smaak bij de familie Demirci. “Deze is echt heel lekker, je proeft de bosbessen en de confituur is lekker zoet.” Zo verdiende onze confituur een mooie derde plaats in deze ranking. (07-03-2022)

Chef Gusti Pungitore van restaurant Il Trionfo in Knokke heeft voor de rubriek De Grote Test van Het Nieuwsblad twaalf verschillende pakken spaghetti uit Belgische supermarkten getest. De criteria? Prijs, gewicht, ingrediënten, textuur, en smaak. De spaghetti werd telkens gekookt volgens de voorschriften van de fabrikant. Het resultaat? De Carrefour spaghetti, gemaakt op basis van griesmeel van harde tarwe van superieure kwaliteit kreeg een mooie score van 8/10: "Een iets dikkere spaghetti waardoor je meer beet krijgt. Smaak is correct. Het is een goed product!" (05-06/02/22) 

Bouillon is de perfecte basis voor een zelfgemaakte soep. Maar zijn alle bouillonblokjes wel gezond? Diëtiste Sanne Mouha ging voor “HLN” op zoek naar de beste smaakmaker voor een heerlijk verse soep. Hiervoor werden 15 verschillende bouillonblokjes op de proef gesteld. Het resultaat? Twee bouillons van Carrefour haalde een mooie 8/10. Als eerste testte Mouha de “Carrefour Bio Bouillon van Groenten”. “Een groentebouillon met veel verschillende soorten groenten en een laag vetpercentage. Aangezien er gebruik wordt gemaakt van karitéboter mag de bouillon buiten het bio-label ook een vegan-label dragen”. Vervolgens werd de “Carrefour Bouillon Groentesmaak Ontvet” getest. “Een goede plantaardige bouillon waar veel verschillende smaken groenten in zitten verwerkt.” Allebei absolute aanraders dus! (15/01/2022)

Tijdens de feesten is er ook dit jaar een ruime keuze aan ovenhapjes. Dat weten Anne Manteleers en haar vriend Jacob, trouwe Radio 2 luisteraars, ook. Zij bedachten de ovenhapjestest, een test waarbij maar liefst 28 verschillende dozen werden gekeurd. "De hapjes werden opgedeeld in verschillende categorieën. We houden ook rekening met de temperatuur. Niet elk hapje kan je op hetzelfde moment eten. Sommige hapjes zijn al na een halve minuut genoeg afgekoeld. Bij anderen moet je langer wachten omdat de vulling te heet is. Er is effectief een ideale wachttijd", vertelt Anne. De grote winnaar volgens Anne en Jakob? De ‘Mini croques Dennenboom’ van Carrefour, het allerlekkerste en mooiste hapje. “Een hapje in de vorm van een kerstboom, mooier wordt het leven niet!” (17/12/2021) 

Voor de nieuwe rubriek van La Dernière Heure, "le grand test des marques", worden producten uit 5 Belgische supermarkten getest. Het doel? Huismerkproducten vergelijken met de bekende merken. Verschillende lasagnes werden blind geproefd en beoordeeld volgens vaste criteria: de verpakking, hoe het product oogt, voedingswaarden, leesbaarheid van het etiket, smaak en prijs-kwaliteitverhouding. En het was de lasagne bolognese van Carrefour die met prachtige 17/20 meteen de hoogste score behaalde. De smaak werd benadrukt: “een lasagne met een zeer goede balans tussen vlees, tomatensaus, kruiden en pasta”. Ook de prijs-kwaliteitverhouding zit goed: "de lasagne van Carrefour concurreert met de andere winkels, maar de smaak is beter". (22/10/2021)

Sanne Mouha, diëtiste en voorstander van mindful eten, stelde voor Het Laatste Nieuws 15 verschillende confituur merken op de proef. Confituur wordt vaak gezien als een suikerrijk product, maar is het echt zo ongezond? Voor Mouha is het alvast een gezondere en caloriebeperktere keuze dan speculaaspasta of choco. Haar ideale confituur is zo natuurlijk mogelijk, heeft een pure ingrediëntenlijst en bevat geen suikervervangers, criteria waar de aardbeienconfituur van Carrefour volledig aan voldoet! Resultaat: een mooie 8/10. “What you see is what you get: confituur! Deze confituur heeft een 50-50 verhouding van fruit en suiker. Weinig op aan te merken; dit smaakt zoals je van een confituur verwacht: zoet.”, luidt haar conclusie. (18/09/2021)

Dominique Persoone, chocolatier van The Chocolate Line in Brugge en in Antwerpen, testte voor 7sur7 maar liefst 16 hazelnootpasta's uit de Belgische winkelrekken. Op basis van zijn smaaktest kent de chocoladespecialist een mooie 8/10 toe aan de bio chocopasta met hazelnoten van Carrefour Bio. “Je ruikt en proeft de hazelnoten! Het is een zeer aangename chocoladepasta met een nootachtige smaak die niet te bitter is”, legt de chocolatier uit. Hij vindt smaak goed in balans: "Echt een ongelooflijk verschil met de meeste concurrenten. Dit is een goed nootachtig product". (05/09/2021)

Peter De Clercq, chef-kok van restaurant Elckerlijc en BBQ-specialist van dienst, proefde voor magazine “Check!” van Het Nieuwsblad 11 barbecuesauzen uit de Belgische winkelrekken. Zijn ideale saus heeft een licht rokerige smaak en ondersteunt het gerecht zonder het te overheersen. Ideaal is dus een neutrale en subtiele barbecuesaus die past bij én vis én vlees én groeten, criteria waar de barbecuesaus van Carrefour Sensation zeker aan voldoet. “Karaktervol van smaak, wat op zich niet slecht is. Lichte rooktoets. Zoet en zuur zijn in balans. Een multi-inzetbare saus die zowel bij vlees, vis als bij groeten kan”, luidt de conclusie. Goed voor een mooie 8/10! (28/08/2021)

Kruidenboter is de ideale smaakmaker tijdens een zomerse barbecue. Maar welke kruidenboter is nu eigenlijk de beste? Voor het radioprogramma De Inspecteur van Radio 2 namen gezinnen uit elke Vlaamse provincie de proef op de som. Ze testten boters van verschillende merken. Hierbij komt de boter met knoflook en fijne kruiden van Carrefour als winnaar uit de bus! De boterige smaak en textuur brengen je gegrilde vlees of dampende aardappelen naar een hoger niveau. Een absolute aanrader dus. (14/06/2021)

De terugkerende zon geeft ons zin om gezellig te aperitieven op ons terras. En wat smaakt er beter dan tapenades met heerlijke gressini? Maria, uitbaatster van de winkel Casa d’italia in Namen, helpt je de beste gressini uit te zoeken. Ze proefde in opdracht van Sudpresse een tiental merken. “Ze mogen niet te groot en niet te kruimelig zijn, maar wel lekker knapperig”, aldus Maria. Uit de verschillende geteste merken wisten de stengels met sesamzaad van Carrefour Maria te overtuigen. Het resultaat: een mooie 8/10! “Ze zijn heel krokant en ik waardeer de sesamzaadjes enorm, zowel voor hun smaak als presentatie”. (04/06/2021)

Niemand minder dan Peter Goossens, driesterrenchef van Hof van Cleve, proefde voor magazine “Check!” van Het Nieuwsblad de zilveruitjes uit de Belgische winkelrekken. Zowel zilveruitjes op zoetzuur als op azijn werden blind getest. De zilveruitjes van Carrefour kregen in beide categorieën de hoogste scores. Een 8,5/10 voor de zilveruitjes op zoetzuur en een 8/10 voor de uitjes op azijn. De sterrenchef vond de mooie balans tussen zoet en zuur bij de uitjes in zoetzuur. “Kleine, knapperige uitjes. Lekker zoetzuur. Zeer goed”, aldus Peter Goossens. Ook de uitjes op azijn ontvingen veel lof: “Mooi uitzicht. Kleine uitjes. Lekker knapperig als je er in bijt. Goede krokante textuur. Niet te azijnig. Lekker!”. (05/06/2021)

Louise en Jeanne deden in opdracht van Sudpresse een blinde smaaktest van de pindanootjes uit verschillende supermarkten. Met een mooie score van 8/10 behalen de ongezouten pinda’s van Carrefour de tweede hoogste score van alle deelnemende merken. Hun smaak kon de experten duidelijk bekoren. “De lekkere smaak blijft lang in de mond hangen”. (17/04/2021)

In opdracht van de Gazet van Antwerpen gingen Vlaanderens bekendste mixologisten, Hannah en Ran Van Ongevalle, op zoek naar het ideale gepasteuriseerde en pulploze sinaasappelsap voor een heerlijke cocktail. Een lekkere volle sinaasappelsmaak, aanleunend bij die van een vers sap, is wat ze zochten. Ze testten blind 10 sinaasappelsappen uit Belgische supermarkten. Het biologisch sinaasappelsap van Carrefour Bio behaalde een score van maar liefst 9/10! Een volle, aromatische smaak met een goed evenwicht tussen zoet en zuur, luidt het oordeel. ‘Heel lekker, zeker voor bij het ontbijt.’. (24/04/2021)

Sébastien Mons, van Café Brasil in Luik, deed deze week voor het magazine Maxx een blinde smaaktest van sinaasappelsappen met en zonder pulp verkocht in verschillende supermarkten. Naar zijn mening is een lekker sinaasappelsap vers geperst en niet te gesuikerd. Zijn beoordeling baseert hij op kleur, smaak en consistentie. Het Biologisch Sinaasappelsap van Carrefour slaagde voor zijn test en kreeg van de cocktail enthousiast een score van 7/10. Goed voor de derde plaats! “De kleur is geloofwaardig. De vloeibaarheid duidt op de afwezigheid van pulp. Het heeft een aangename, goed uitgebalanceerde smaak die niet te zuur is.”, concludeert Sébastien. (27/02/21)

In hun Beauty Lab testen de Flair-journalisten regelmatig verschillende schoonheidsproducten. Deze keer werd de Solid Shampoo van Carrefour Soft Green onder de loep genomen. Gwendoline Cuvelier, de tester van dienst, beloonde de eerste solide shampoo van een huismerk met een mooie 8,5/10. Wat vond ze van de zeep met zoete amandelolie? Qua textuur is de zeep heel schuimend, iets wat zeker geapprecieerd wordt. Ook op vlak van prijs is ze aangenaam verrast. “Ik vind de prijs-kwaliteitverhouding onverslaanbaar!”, om nog maar te zwijgen van het duurzame aspect: “Het is super praktisch dat de vaste zeep gewoon in supermarkten verkocht wordt. Zo moet je niet naar een biologische winkel of speciaalzaak voor een ecologisch alternatief voor plastic shampooflessen”, leg Gwendoline uit. (19/02/21)

In opdracht van Het Laatste Nieuws proefde sterrenchef Luc Bellings verschillende desserts uit de supermarkten. Wat zeker niet mocht ontbreken, was een kant-en-klare rijstpap: heerlijk als toetje én als tussendoortje. Maar welke is de beste? Met een topscore van 9/10 is deze eer aan de Carrefour Original rijstpap met vanillesmaak! “Deze rijstpap heeft een mooie binding en voldoende structuur. Er is ook voldoende rijst aanwezig en het heeft een lekker smaak. Deze rijstpap is mooi in evenwicht. Lekker!”, aldus de sterrenchef. (18/02/2021)

In opdracht van Het Laatste Nieuws proefde sterrenchef Luc Bellings verschillende desserts uit de supermarkten. Chocolademousse kon hier zeker niet ontbreken. Presentatie is belangrijk, maar vooral volume en smaak maken het verschil. De chocolademousse Carrefour Classic blinkt hierin uit en ontvangt een score van maar liefst 9/10! “Qua smaak steekt deze er écht bovenuit. Dit is een luchtige, smeuïge chocolademousse met een aangename, volle chocoladesmaak met bittere toets van pure chocolade. Dit is een kwaliteitsvol product!” stelt de sterrenchef. (18/02/2021)

Pralines met kersenlikeur, dat klinkt natuurlijk geweldig! Bij het magazine “Check!” van Het Nieuwsblad wouden ze weten welke cerisettes nu eigenlijk de beste zijn. Dominique Persoone, chocolatier van atelier ‘The Chocolate Line’ in Brugge, deed de test. Hij beoordeelde op basis van drie criteria: smaak, geur en textuur. De Cherries Pure Chocolate van Carrefour Extra behaalden een mooie score van 8/10, de hoogste van alle geteste producten! “Door het dikke chocoladen omhulsel zal de praline niet snel lekken. Ze is ook niet te zoet: chocolade en kriek zijn in balans.” (14/02/2021)

Warme chocolademelk, heerlijk toch! Maar welke kies je? Het Maxx magazine van de Sudpresse groep richtte zich tot Ariquo Denis, verkozen tot beste Waalse chocolatier van 2020 door Gault&Millau, om blind 16 chocoladedranken van verschillende merken te testen. De meester-chocolatier zocht naar een warme chocolademelk die niet te zoet is en het evenwicht tussen melk en chocolade respecteert. De smaak van de halfvolle chocolademelk Carrefour Classic wist Ariqua te bekoren en scoorde een mooie 7/10. “Ze heeft een mooie kleur, doet me denken aan de cacao uit mijn kindertijd, en heeft een meer dan behoorlijke textuur”. (06/02/2021)

Brecht Van Poucke, meesterbakker van bakkerij Painture in Oedelgem, proefde deze week voor het magazine “Check!” van Het Nieuwsblad tien pitabroodjes. Concreet was hij op zoek naar een goed uitgebakken, zacht en voldoende groot broodje om lekker te vullen. De pitabroodjes van Carrefour Classic slaagden met glans in deze opdracht en versierden een mooie score van 8,5/10. “Dit is het goede formaat voor een pitabroodje. Je kunt er heel wat vulling in kwijt. Heeft iets ambachtelijks, met een beetje bloem op het velletje bovenaan. Het zakje vormt zich heel natuurlijk in het midden. Uitstekend gebakken, voelt goed zacht aan. Mooi van kleur. De geur en smaak zijn goed.”, concludeert Brecht. (01/02/2021)

Marie-Aude Delmotte, een diëtiste uit Huy, testte deze week voor het Maxx magazine van de Sudpresse groep verschillende ontbijtgranen met chocolade- of melkvulling. Als diëtiste deed ze geen blinde smaaktest, maar een analyse van de samenstelling. Op basis van de ingrediënten wisten de Carrefour Bio Ontbijtgranen met zachte vulling van hazelnoot en chocolade de hoogste score te bemachtigen. “We hebben tarwebloem en een goede hoeveelheid hazelnoten. Ook zit er rietsuiker in wat zeker een pluspunt is…” luidt haar analyse. (23/01/2021)

Deze week nam chef-kok Stijn Bauwens 8 verschillende aardappelnootjes onder de loep. De chef van De Kruidenmolen was op zoek naar kleine bolletjes zachte puree met een volle aardappelsmaak, verpakt in een krokant jasje en vond dit in de aardappelnootjes van Carrefour. “Ietsje donkerder van kleur, maar wel goudkleurig. Puree is lekker smeuïg zoals het hoort. Lekkere aardappelsmaak”,  oordeelde Stijn Bauwens tevreden in het magazine Check! van Het Nieuwsblad. Hiermee behaalden de aardappelnootjes van Carrefour een ‘krokante’ score van 7,5/10 en een welverdiend plaatsje op het podium. (02/01/2021)

Creativiteit boven! De hartige mini-madeleines van Carrefour Traiteur Party kregen een mooie 7,5/10 in het magazine “Check!” van Het Nieuwsblad. Chefs Broes Tavernier van ’t Vijfde Seizoen en Jeroen Poppe van Eetalage proefden blind 14 feestaperitiefhapjes uit verschillende supermarkten. De beoordelingscriteria waren simpel: niet te zwaar en niet te klassiek. Met een leuke twist aan klassieke madeleines wist Carrefour, naast een prachtscore, ook de originaliteitsprijs binnen te halen! (20/12/20)

Het goud gaat naar Carrefour! Wie van plan is een geweldige in spek gewikkelde geitenkaas op het menu te zetten, hoeft niet verder te zoeken. Uit radioprogramma "De Inspecteur" van Radio 2 kwam de Chevrelard van Carrefour als absolute winnaar uit de bus. De 100 smaaktestgezinnen wisten de ideale verhouding tussen spek en geitenkaas op prijs te stellen. Het verschil met de andere geteste producten? Meer vlees… “De proevers willen het liefst spek met geitenkaas, in plaats van omgekeerd” luidt de conclusie. (14/12/20)

De Standaard Magazine organiseerde in de aanloop van de feestdagen alvast een Grote Krokettentest. Barbara Serulus, culinair journaliste, onderwierp 4 verschillende merken van kroketten aan een kritische smaaktest. De aardappelkroketten van Carrefour zijn in deze test het enige huismerk tussen de grote merken. En ze bleven niet onopgemerkt! Ze wisten namelijk de foodie naar eigen zeggen te verrassen met hun elegantie: “De verhouding tussen puree en korst zit precies goed. Van de 4 geproefde merken is de vulling van deze kroketten het luchtigst, alsof de puree is opgeklopt. ‘Krokante aardappelwolkjes’ is volgens mij de beschrijving die er het beste bij past. Ze zijn de meest verfijnde van de test en perfect in combinatie met een wildstoofpotje en aangebraden witloof. Maar je kan ze ook prima gewoon uit het vuistje eten.” (28/11/2020)