Broodje met kaas en gepekelde ajuintjes
Broodje met kaas en gepekelde ajuintjes
Bereiding
1
Bruine boterham besmeren met Alpro smeren met vezels en beleg met een snede jonge kaas.
2
Pekel de rode ui met de appelzijn, wat suiker en zout (10 min.).
3
Kook de edamameboontjes.
4
Versier de belegde boterham wat kersentomaatjes, de gepekelde ui en wat edamameboontjes, crumble van walnootjes en wat cresson.